本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品，包括：蛋制品、酒類、糕點(diǎn)、餐飲食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料等。抽檢樣品共計(jì)254批次，其中合格250批次、不合格4批次，不合格樣品分別為餐飲食品1批次（不合格項(xiàng)目：亞硝酸鹽）、糕點(diǎn)1批次（不合格項(xiàng)目：防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和）、食用油1批次（不合格項(xiàng)目：酸值/酸價(jià)）、乳制品1批次（不合格項(xiàng)目：大腸菌群），樣品信息詳見附件。
針對(duì)抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存、停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件： 
食品抽檢合格-20160429
食品抽檢合格-20160429
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