夏季來臨，為加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管，5月4日起，陸川縣食品藥品監(jiān)管局多舉措開展夏季流通環(huán)節(jié)食品安全檢查。

    一是突出三個(gè)重點(diǎn)。以超市、現(xiàn)場制售、學(xué)校周邊等食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)整頓對(duì)象。以飲料、啤酒、乳制品、冷凍飲品、肉制品等位重點(diǎn)種類。以學(xué)校周邊、批發(fā)市場、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場為重點(diǎn)區(qū)域。

    二是發(fā)揮日常監(jiān)督檢查作用，強(qiáng)化巡查和執(zhí)法檢查，做好巡查記錄，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營主體資格的清查力度，降低流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)揮食品質(zhì)量抽檢作用，針對(duì)夏季食品市場特點(diǎn)，有針對(duì)性的加大食品抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的視食品。

    三是落實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任。推進(jìn)食品經(jīng)營者誠信自律體系建設(shè)，建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等自律制度，落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品質(zhì)量安全情況的自查自糾，規(guī)范經(jīng)營行為，提高食品安全防范能力。

    四是嚴(yán)厲打擊問題食品。發(fā)現(xiàn)問題食品，依法責(zé)令整改，拒不整改的，依法予以查處。