隨州市食藥監(jiān)局強(qiáng)化四項(xiàng)措施,加大對(duì)校園及周邊食品安全隱患的排查,確保廣大學(xué)生食品消費(fèi)安全。
一是對(duì)轄區(qū)學(xué)校周邊的商店、超市、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格進(jìn)行全面檢查,做到主體資格、經(jīng)營(yíng)狀況底數(shù)清、情況明,堅(jiān)決取締無證經(jīng)營(yíng)食品行為。對(duì)流動(dòng)食品攤販進(jìn)行登記造冊(cè)并全面清查,引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營(yíng)。二是強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,檢查重點(diǎn)食品。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行清理和規(guī)范,重點(diǎn)治理“三防”設(shè)施不到位、從業(yè)人員無健康證、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等問題。三是強(qiáng)化校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí),督促經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行食品安全保障制度和自律制度,引導(dǎo)個(gè)體戶規(guī)范建立索證索票和質(zhì)量承諾等制度,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)守食品質(zhì)量承諾,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。四是開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng),深入學(xué)校進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳,教育中小學(xué)生如何識(shí)別假冒偽劣食品以及過期變質(zhì)食品等知識(shí)。通訊員曹麗君
