食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，11月12日歐盟食品安全局就擴(kuò)大甜味劑索馬甜的使用范圍發(fā)布意見。

    應(yīng)歐盟食品安全局的要求，以及有關(guān)擴(kuò)大索馬甜使用量與使用范圍的申請(qǐng)，歐盟食品安全局開展了相應(yīng)評(píng)估。

    專家組經(jīng)過(guò)評(píng)估發(fā)現(xiàn)，在索馬甜現(xiàn)有使用量下，每日最大攝入量為1.03毫克/公斤體重/天，或者按照最新提議的最大許可限量，每日最大攝入量為1.10毫克/公斤體重/天。專家認(rèn)為，在現(xiàn)有毒理學(xué)評(píng)估下，按照提議的最新限量與使用范圍無(wú)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

    專家組提議將索馬甜用于果醬、零食、液態(tài)食品補(bǔ)充劑、早餐谷物、面包等食品，提議將調(diào)味飲料中的限量由0.5 mg/kg提高至5 mg/kg。

    原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4290.pdf>