過(guò)去三年內(nèi)，加州葡萄產(chǎn)量過(guò)剩和葡萄園擴(kuò)張導(dǎo)致散裝酒地區(qū)的產(chǎn)量過(guò)剩。而由于消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)向精品酒消費(fèi)，那些著名產(chǎn)區(qū)本應(yīng)加大產(chǎn)量卻沒(méi)有迅速的擴(kuò)大生產(chǎn)。

    入門等級(jí)葡萄酒

    報(bào)告中提到，受強(qiáng)勢(shì)美元和新的國(guó)際貿(mào)易協(xié)定的影響，“一些產(chǎn)區(qū)諸如San Joaquin山谷的葡萄供應(yīng)過(guò)剩，而其它產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)持續(xù)緊張。當(dāng)前的情形對(duì)很多低端葡萄酒品牌商以及San Joaquin山谷種植商來(lái)說(shuō)很有挑戰(zhàn)性。有大量的庫(kù)存可供銷售，但感興趣的買家很少。”

    高端葡萄酒短缺

    相反，市場(chǎng)對(duì)高端葡萄酒有著強(qiáng)勁的需求（通常售價(jià)在25美元及以上）。需求超過(guò)了供應(yīng)，繼而把葡萄價(jià)格抬高到了不可控的局面。

    在加州北部著名的納帕和索諾瑪產(chǎn)區(qū)，適合開(kāi)辟新葡萄園的土地已非常有限。

    自2010年到2014年，納帕谷赤霞珠葡萄的價(jià)格上漲了30%以上，土地價(jià)值持續(xù)創(chuàng)新高。據(jù)說(shuō)，最近的葡萄園交易每英畝高達(dá)50萬(wàn)美元。