6月18日，作為“2015全國(guó)食品安全宣傳周”的重頭戲，由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、商務(wù)部指導(dǎo)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心支持，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的“食品安全走進(jìn)連鎖品牌企業(yè)”宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式在北京召開，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局王明珠副局長(zhǎng)參加啟動(dòng)儀式。

    據(jù)主辦方介紹，連鎖協(xié)會(huì)作為唯一參與此項(xiàng)國(guó)家大型宣傳活動(dòng)的行業(yè)協(xié)會(huì)，此次組織了包括百勝、沃爾瑪、家樂福、超市發(fā)等在內(nèi)的全國(guó)50余家知名品牌超市和餐飲連鎖企業(yè)的8000余家門店響應(yīng)參加活動(dòng)。企業(yè)通過門店向消費(fèi)者發(fā)放食品安全知識(shí)卡、食事藥聞APP科普競(jìng)賽等食品安全知識(shí)，也結(jié)合各自經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)開展更多豐富多彩的科普宣傳活動(dòng)。

    同期，連鎖協(xié)會(huì)還召開了“第十屆CCFA食品安全雙年會(huì)”，全國(guó)人大法工委、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的領(lǐng)導(dǎo)參與演講，會(huì)議圍繞著新《食品安全法》從政府監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任、行業(yè)自律、風(fēng)險(xiǎn)管控、媒體交流等多個(gè)角度展開討論。會(huì)上連鎖協(xié)會(huì)透露，為配合10月1日《食品安全法》實(shí)施，參與社會(huì)共治，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的支持下，正在全國(guó)20家大型連鎖超市開展“診脈行動(dòng)”試點(diǎn)工作，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，幫助企業(yè)建立符合新法要求的食品安全自查制度。試點(diǎn)工作結(jié)束后，將形成全國(guó)統(tǒng)一的超市食品安全自查制度和第三方核查機(jī)制，提高全行業(yè)食品安全管理水平。