國(guó)內(nèi)首家下午茶外賣O2O平臺(tái)“樓下100”公開宣布完成Pre-A輪融資，融資金額為1000萬(wàn)人民幣。此次融資由安芙蘭基金投資。樓下100曾于2014年7月獲得過(guò)500萬(wàn)人民幣的天使輪投資。此次融資意味著下午茶O2O市場(chǎng)迄今最大金額的融資，也顯示出資本市場(chǎng)對(duì)通過(guò)外賣O2O手段改造下午茶產(chǎn)業(yè)鏈的信心與熱捧。

 

    

    發(fā)力于外賣市場(chǎng)細(xì)分

 

    2014年是外賣市場(chǎng)的逐鹿之戰(zhàn)。2015年則是外賣細(xì)分市場(chǎng)的崛起之時(shí)，樓下100細(xì)分出了外賣行業(yè)的下午茶市場(chǎng)，其特性就是精致。

 

    1、用戶可消費(fèi)時(shí)間段拉長(zhǎng)：傳統(tǒng)外賣平臺(tái)消費(fèi)時(shí)間段11：00-13:00和17:00-19:00為主，樓下100的消費(fèi)時(shí)間段是9:00-21:00。

 

    2、產(chǎn)品品類的不同，客單價(jià)比較高，平均在60-80元。

 

    3、用戶針對(duì)的群體是女性，發(fā)力在她經(jīng)濟(jì)。

 

    4、自建物流+冷鏈配送是服務(wù)質(zhì)量的核心。

 

    5、主打辦公室下午茶，多為中高端寫字樓。

 

    市場(chǎng)的布局

 

    樓下100CEO季曉楊表示，融資完成后，樓下100將從五個(gè)方面發(fā)力：

 

    第一，持續(xù)完善高效的外送服務(wù)，繼續(xù)鞏固樓下100在下午茶外賣的領(lǐng)先地位；

 

    第二，繼續(xù)大規(guī)模地開拓白領(lǐng)辦公樓市場(chǎng)，通過(guò)整合各方優(yōu)勢(shì)快速獲取用戶；

 

    第三，將自有物流為核心，冷鏈配送的專長(zhǎng)持續(xù)下去，并建立樓下100物流學(xué)校，覆蓋最后一公里物流網(wǎng)絡(luò)；

 

    第四，將品類橫向擴(kuò)充到輕食（色拉，三明治，奶茶）；

 

    第五，繼試點(diǎn)兩個(gè)月的蘇州，杭州之后，還將在半年內(nèi)覆蓋北京，廣州，成都等城市。

 

    從樓下100的擴(kuò)張戰(zhàn)略來(lái)看分為三部分：一是穩(wěn)固固有品類及地區(qū)的服務(wù)；二是在橫縱兩方開拓新品類和新市場(chǎng)；三是重點(diǎn)把控物流。

 

    對(duì)于烘焙行業(yè)的配送而言，樓下100采用的是“自建物流+冷鏈配送”的模式，實(shí)行配送員搶單制，配送人員由全職和兼職人員構(gòu)成。據(jù)季曉楊介紹，在2014年，樓下100平臺(tái)交易總訂單量每個(gè)月環(huán)比增加80%，日訂單峰值為3500單，市場(chǎng)占比60%;覆蓋3個(gè)城市，2200多下午茶商家，移動(dòng)端交 易額占比超過(guò)70%。

 

    2015年將客戶體驗(yàn)做到極致，具體將從以下兩個(gè)方面著手：

 

    產(chǎn)品品類擴(kuò)充上

 

    樓下100產(chǎn)品分為兩個(gè)門類，一類是客單價(jià)較高的蛋糕類產(chǎn)品，每單200-300元，一類是樓下100的“輕食”類產(chǎn)品，如咖啡，奶茶，色拉，三明治等，其特點(diǎn)主要是購(gòu)買頻次高，適合辦公室餐飲。

 

    物流配送服務(wù)升級(jí)

 

    1、配送模式的升級(jí)。主打配送員的搶單模式，對(duì)蛋糕門類，樓下100稱之為滴滴專車搶單模式，對(duì)于下午茶之類的輕食，我們稱之為滴滴打車搶單模式。

 

    2、樓下100設(shè)立物流大學(xué)，進(jìn)行系統(tǒng)配送。在原來(lái)全職為主的基礎(chǔ)上，同時(shí)增加兼職配送員，這類配送員的篩選是非常嚴(yán)格的，需要他們有專業(yè)的的配送經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)又有閑暇時(shí)間來(lái)兼職，然后進(jìn)行系統(tǒng)配送。