2015年春節(jié)即將來臨,為保障節(jié)日期間消費者飲食安全,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大群眾注意食品消費安全。
一、消費者應到證照齊全、信譽好、誠信度高的大型商場、超市等有食品流通許可證的食品經營場所購買食品。
二、在選購預包裝食品時,應注意查看食品包裝是否有粗糙破損、開封、漏氣、腫脹、異味、感官異常等現(xiàn)象;注意查看預包裝食品標簽標識是否齊全。
三、在選購進口食品時,應注意查看進口食品的中文標簽標識是否齊全、清晰、合法有效;是否載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。必要時,可向經營者索取查看出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明和海關部門出具的報關單。
四、在選購散裝食品時,應選擇在保質期內有“標識牌”且“標識牌”內容完整以及標注保質期的散裝食品,并注意查看散裝食品大包裝和小分包裝上標簽內容是否一致。
五、在選購降價、促銷等“低價”食品時,應注意查看此類食品是否屬于臨近保質期食品,不建議購買距離有效期太近的食品。消費者應理性消費,按需購買,并盡快在保質期內食用完畢;購買前應仔細觀察其外觀是否有腐敗變質、發(fā)霉、滲水、長毛等明顯異樣,一旦發(fā)現(xiàn)切勿購買,因為此類食物對人體健康安全存在較大隱患。
六、在外出就餐時,應選擇具有有效《餐飲服務許可證》、公示“笑臉”(餐飲服務食品安全等級公示示牌標示)的餐飲單位就餐,避免在無《餐飲服務許可證》的單位及流動攤點消費。
七、在選擇菜單品種時,應事先詳細了解其具體配料、烹飪方法,以保障消費者的知情權益。
八、在家就餐時,食物半成品需煮熟煮透,盡量不要在飯店購買半成品回家食用。
九、外出就餐或購物后都應主動索取并妥善保存發(fā)票等消費憑證;在購買食品過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,或者發(fā)現(xiàn)酒店、飯店內的食品出現(xiàn)腐敗變質、感官性狀異常等情況,請及時撥打投訴舉報電話12331,與當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門聯(lián)系。
食品藥品監(jiān)管部門全體人員預祝大家過一個平安歡樂的新春佳節(jié)!
