在春節(jié)即將到來之際，為確保全縣人民過上一個快樂、祥和的節(jié)日，莊浪縣食品藥品監(jiān)督管理局開展節(jié)前食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)督抽樣檢查工作，把好食品安全源頭關，嚴防食品安全事故發(fā)生。

    1月19日至21日，莊浪縣食藥監(jiān)局按照相關規(guī)范的要求組織執(zhí)法人員先后到隴上源純凈水、宏達淀粉等9家食品加工企業(yè)，針對節(jié)日市場消費量大、消費者申訴舉報較多以及群眾日常生活必須的肉制品、酒類、飲料、馬鈴薯粉條及淀粉、桶裝飲用純凈水等10個品種進行抽樣檢測。同時，重點對相關企業(yè)的證照資質、原輔材料進貨驗收、電子追溯平臺應用、從業(yè)人員健康和培訓、食品添加劑使用、生產過程控制、產品出廠檢驗、企業(yè)廢棄物、生產加工食品的標識標注、產品銷售臺帳、不合格食品召回、食品安全事故處置等食品安全風險環(huán)節(jié)進行了細致檢查。在本次執(zhí)法檢查過程中，未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內食品生產企業(yè)存在重大違法違規(guī)行為，所采集樣品全部送上級部門進行檢驗。

    通過此次監(jiān)督檢驗，進一步加強了對轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)的監(jiān)管，促使食品生產企業(yè)在產品生產過程中嚴格執(zhí)行技術標準和有關產品質量的法規(guī)、政策，有效規(guī)范了食品生產加工企業(yè)的生產經營行為，確保了食品質量安全。（莊浪縣食品藥品監(jiān)督管理局供稿）