12月19日，由廣安市人民政府主辦，廣安市食品安全委員會(huì)辦公室、廣安市食品藥品監(jiān)管局承辦的食品安全事故（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急處置演練在四川省廣安市第二中學(xué)校舉行，對(duì)模擬的該校突發(fā)學(xué)生群體性食物中毒事件開(kāi)展全過(guò)程的應(yīng)急處置。廣安市食安委成員單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，市區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管、宣傳、公安、教育、衛(wèi)生等部門(mén)人員共計(jì)150余人參加了演練。省局黨組成員、食品安全總監(jiān)楊俊現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)并作點(diǎn)評(píng)。

    廣安市在認(rèn)真總結(jié)以往食品安全事故應(yīng)急處置演練經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，變“教學(xué)式演練”為“診斷式演練”，采取重“練”淡“演”的創(chuàng)新思維模式，通過(guò)演練，達(dá)到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、鍛煉應(yīng)急處理能力的目的，真正讓?xiě)?yīng)急演練達(dá)到實(shí)戰(zhàn)效果。一是不事先透露演練內(nèi)容，要求所有演練籌備工作人員對(duì)有關(guān)演練的具體內(nèi)容實(shí)行嚴(yán)格保密；二是不集中設(shè)置演練場(chǎng)地，所有演練場(chǎng)地均為事件真實(shí)發(fā)生地；三是不預(yù)先排練演練過(guò)程，設(shè)置的情景及其后續(xù)發(fā)展情景均由相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行應(yīng)急處置；四是不聘請(qǐng)演職人員，各環(huán)節(jié)參演人員均為實(shí)際從事食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)人員；五是對(duì)演練活動(dòng)中進(jìn)行應(yīng)急處置的相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，在演練活動(dòng)結(jié)束后由相關(guān)部門(mén)對(duì)其應(yīng)急處置過(guò)程進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題予以糾正、改進(jìn)。

    在演練評(píng)估總結(jié)會(huì)上，楊俊總監(jiān)對(duì)演練活動(dòng)作了全面點(diǎn)評(píng)。楊俊總監(jiān)指出，本次演練特點(diǎn)鮮明，亮點(diǎn)突出，成效明顯。一是演練總體成功。展現(xiàn)出廣安市食品安全應(yīng)急處置工作有關(guān)人員有較高的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和過(guò)硬的本領(lǐng)；二是演練方式新穎。演練不事先告之參與各方，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)來(lái)檢驗(yàn)參演各方的應(yīng)急處置能力，又符合厲行節(jié)約的要求；三是實(shí)戰(zhàn)氛圍濃厚。打破以往“演為看”的慣例，真正實(shí)現(xiàn)了“練為戰(zhàn)”的目的，廣安市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄?，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)親自參與，工作人員有序而為。四是現(xiàn)場(chǎng)指揮有序。面對(duì)突發(fā)的食品安全事件，應(yīng)急指揮部快速反應(yīng)、沉著果斷、科學(xué)決策，駕馭復(fù)雜問(wèn)題能力突出，組織有力有序，各部門(mén)配合緊密、處置得當(dāng)。同時(shí)，楊俊總監(jiān)還就今后更好地開(kāi)展應(yīng)急處置工作提出了新的要求，要求當(dāng)?shù)攸h委政府及各職能部門(mén)要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，切實(shí)將食品安全事故應(yīng)急處置演練作為保障民生的重要內(nèi)容來(lái)抓，全方位抓好食品安全監(jiān)管和應(yīng)急處置工作，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。