食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)農(nóng)業(yè)部專員提出“精細(xì)農(nóng)業(yè)”概念，可精確計(jì)算農(nóng)業(yè)所需水分與肥料，節(jié)省農(nóng)民生產(chǎn)成本，保護(hù)環(huán)境。

    近年來(lái)加州及周邊持續(xù)嚴(yán)重干旱，無(wú)疑為農(nóng)業(yè)灌溉帶來(lái)挑戰(zhàn)。新的水土保養(yǎng)技術(shù)在一定程度上緩解了這一問(wèn)題，這些技術(shù)的應(yīng)用也使得加州農(nóng)業(yè)別有特色。

    美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）加州農(nóng)村發(fā)展與社區(qū)規(guī)劃專員Robert Tse負(fù)責(zé)包括圣華金河谷在內(nèi)的農(nóng)村地區(qū)的戰(zhàn)略開(kāi)發(fā)。他對(duì)加州經(jīng)濟(jì)峰會(huì)機(jī)構(gòu)表示，目前區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最佳機(jī)遇正是農(nóng)業(yè)和新技術(shù)的結(jié)合。

    Robert Tse表示，作為一個(gè)農(nóng)民，在這片土地上生活、耕種，年復(fù)一年,可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)民的本能要求。所以“可持續(xù)”并非一個(gè)新鮮事物，不過(guò)，現(xiàn)代科技可以讓“可持續(xù)”的農(nóng)業(yè)變得更精致。

    Robert Tse所講的就是“精細(xì)農(nóng)業(yè)（precision agriculture）”,所謂“精細(xì)”就是儀器設(shè)備會(huì)告訴農(nóng)民農(nóng)作物需要多少水或肥料，目標(biāo)精細(xì)到每一株植物，而不是泛指某片土地。這樣可以避免澆水和施肥過(guò)度或不足，不僅能夠節(jié)約成本，而且可以減少對(duì)環(huán)境的影響。

    肯尼.沃特金斯（Kenny Watkins）的祖輩就在林登市經(jīng)營(yíng)牧場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)，傳到他已經(jīng)第五代。沃特金斯說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)上的拖拉機(jī)是由GPS衛(wèi)星導(dǎo)航的，收割機(jī)也是由GPS導(dǎo)航的，省燃料，省時(shí)間，避免重復(fù)操作，又避免漏操作。

    過(guò)去何時(shí)澆灌和施肥完全靠農(nóng)民的個(gè)人經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在加州的農(nóng)業(yè)技術(shù)則完全變了樣,就像沃特金斯所講,現(xiàn)在的土壤里有了水分測(cè)試儀和探針。加州大學(xué)伯克利分校信息技術(shù)研究員阿隆.羅伯茨（Aron Roberts） 也表示，他預(yù)計(jì)“精細(xì)農(nóng)業(yè)”將大有前途，特別是土壤計(jì)量設(shè)備的成本在繼續(xù)下降。

    Robert Tse進(jìn)一步表示，無(wú)論從經(jīng)濟(jì)的角度,農(nóng)藝的角度,還是從環(huán)保的角度，這種新的“精細(xì)農(nóng)業(yè)”都具有可持續(xù)性。但換句話說(shuō)，當(dāng)這種技術(shù)得到廣泛應(yīng)用后，如果某個(gè)農(nóng)場(chǎng)不采用新技術(shù)，則變得不具可持續(xù)性。他說(shuō)，這三方面只要有一方面做不到，農(nóng)場(chǎng)就可能倒閉，就會(huì)被淘汰出局。

    原文鏈接：<http://www.caeconomy.org/reporting/entry/drought-pushes-central-valley-farming-technology-closer-together>