11月10日，龍州縣食品藥品監(jiān)督管理局督查組來到響水鎮(zhèn)，對該鎮(zhèn)集鎮(zhèn)范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)食品安全開展專項檢查，整治“回頭看”活動，重點檢查了餐飲服務(wù)許可管理、人員及制度管理、場所衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、加工操作、餐具清洗消毒、食品添加劑等方面情況，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場進行規(guī)范指導(dǎo)、督促整改。

    目前，該鎮(zhèn)集鎮(zhèn)范圍內(nèi)共有13家餐飲店，整治前有7家無餐飲服務(wù)許可證，屬于無證營業(yè)。此次“回頭看”13家餐飲店共有9家辦理了餐飲服務(wù)許可證，4家正在申請辦證中。

    此次“回頭看”活動，進一步鞏固了餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管理水平，降低了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重大食品安全事故發(fā)生。

    （趙珍青）