今年以來，沙坪壩區(qū)加大了食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的抽檢力度，力爭在各個環(huán)節(jié)加大食品的技術(shù)監(jiān)管力度。

    2014年分局共完成食品抽檢833批次。其中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的國家抽檢184批次，市級抽檢254批；流通食品國家抽檢50批，市級抽檢39批；餐飲食品國家抽檢96批，市抽210批，各環(huán)節(jié)均超額完成上級下達的抽檢任務(wù)。

    在完成抽檢任務(wù)的同時，分局及各監(jiān)管所執(zhí)法人員加大了不合格食品的后處理力度，保證發(fā)現(xiàn)的問題建立臺賬，明確整改措施，嚴格整改時限，逐一整改銷號，堅決做到問題整改合格完成率100%，處罰懲戒率100%，確保各環(huán)節(jié)食品安全。