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    眉山市青神縣全面推進(jìn)學(xué)校食品安全三年行動(dòng)計(jì)劃

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-10-28 15:35 來源:四川省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:眉山市青神縣食品藥品監(jiān)管局強(qiáng)監(jiān)管、重宣傳、抓落實(shí),加大財(cái)力、物力、人力投入,全面推進(jìn)學(xué)校食品安全三年行動(dòng)計(jì)劃,大力提升學(xué)校食品安全保障能力。

        眉山市青神縣食品藥品監(jiān)管局強(qiáng)監(jiān)管、重宣傳、抓落實(shí),加大財(cái)力、物力、人力投入,全面推進(jìn)學(xué)校食品安全三年行動(dòng)計(jì)劃,大力提升學(xué)校食品安全保障能力。

        一是爭(zhēng)取黨政重視。積極向縣委、政府爭(zhēng)取支持,投入1000余萬元改善學(xué)校食堂硬件設(shè)施,新建學(xué)生食堂4450余平方米,改建廚房及配套用房620㎡,增添、更換200余件廚房設(shè)備、設(shè)施,全縣學(xué)校食堂硬件達(dá)標(biāo)率100%。

        二是抓實(shí)宣傳培訓(xùn)。認(rèn)真開展“食品安全進(jìn)校園”、“食品安全進(jìn)課堂”等活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳單19000多份,實(shí)現(xiàn)師生食品安全知識(shí)知曉率達(dá)100%。結(jié)合《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》,開展食品安全衛(wèi)生法規(guī)知識(shí)和食品安全操作培訓(xùn)30多次,培訓(xùn)證并持證上崗辦證率達(dá)100%。

        三是加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法。開展了百日安全、亮劍行動(dòng)、學(xué)校周邊環(huán)境整治等學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,定期開展校園食堂食品安全量化分級(jí)管理動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定。學(xué)校堅(jiān)持食品安全一日三巡制度,加強(qiáng)對(duì)食品原料采購、貯存、加工、餐用具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督。對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開展檢查100多戶次。

        四是嚴(yán)把行政許可。深入全縣42所學(xué)校食堂、小賣部幫扶指導(dǎo),學(xué)校食堂、校園小賣部辦證率達(dá)100%; 按時(shí)組織從業(yè)人員參加健康體檢,140多名校園食品從業(yè)人員辦理了健康證,持證上崗率達(dá)100%。

    日期:2014-10-28
     
     
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