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    美國召回4000磅疑含瘋牛病毒的牛肉

    放大字體  縮小字體 時間:2014-06-14 13:10 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:據(jù)美國媒體報道,美國當局宣布召回4000多磅牛肉,因為這些牛肉可能含有瘋牛病病毒。截止目前,尚未出現(xiàn)消費者食用問題牛肉后感染的報告。

      

        食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國媒體報道,美國當局宣布召回4000多磅牛肉,因為這些牛肉可能含有瘋牛病病毒。截止目前,尚未出現(xiàn)消費者食用問題牛肉后感染的報告。

      據(jù)報道,這些牛肉是在2013年9月至2014年4月間生產(chǎn)和包裝,由密蘇里州魯特蘭美國肉類公司生產(chǎn),已經(jīng)被送到康州 Whole Foods 的配送中心。

      這家配送中心向新英格蘭的商店供貨,并向紐約的一家餐館和密蘇里州堪薩斯城的一家餐館供貨。

      檢查人員沒有發(fā)現(xiàn)任何屠宰的牛出現(xiàn)瘋牛病跡象。

      美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局(FSIS)發(fā)表一份聲明說,“所有的這些動物接受了FSIS 工作人員的充分的檢驗,包括在屠宰前和屠宰后。沒有跡象顯示有異常跡象,以及與瘋牛病相關的癥狀。”

      美國農(nóng)業(yè)部要求屠宰年齡在30年以上的牛,必須移除大腦和脊髓組織,因為可能攜帶導致瘋牛病的蛋白質(zhì)。

      據(jù)悉,食用了含瘋牛病病毒污染的肉類,可能導致罕見的致命性的“變異型克雅氏病(vCJD)”。

      第一例“變異型克雅氏病(vCJD)”在1996年被發(fā)現(xiàn)。 根據(jù)美國疾病控制與預防中心(CDC)的數(shù)據(jù),迄今在全球22個國家發(fā)現(xiàn)了229個病例。

      原文鏈接:http://www.cnn.com/2014/06/12/health/beef-recall-mad-cow-disease/

    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學習參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2014-06-14
     
     地區(qū): 美國 北美洲
     行業(yè): 畜禽肉品
     標簽: 病毒 召回 消費者 牛肉 瘋牛病
     
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