2013年一季度，省質量技術監(jiān)督局組織對我省企業(yè)生產(chǎn)的炒貨及堅果、薯類及膨化食品進行了抽查，共抽查全省222家企業(yè)生產(chǎn)的五香花生、咸酥花生、甘草瓜子、薯片、蝦條、米果卷等產(chǎn)品239批次。其中，抽查炒貨及堅果類食品163批次，合格158批次，抽樣批次合格率為96.9%；抽查薯類及膨化食品76批次，合格72批次，抽樣批次合格率為94.7%。

　　經(jīng)檢驗，有9家企業(yè)生產(chǎn)的9批次產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定。其中，4批次產(chǎn)品檢出微生物指標（菌落總數(shù)、大腸菌群）超標，主要原因是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位；3批次產(chǎn)品檢出過氧化值、鉛超標，主要原因是企業(yè)生產(chǎn)過程控制不嚴；2批次產(chǎn)品檢出超量使用食品添加劑。

　　針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質量問題，省質量技術監(jiān)督局已責成當?shù)刭|量技術監(jiān)督部門嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進行處理。同時，公布本次抽查的質量合格、不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導消費者選購。省質量技術監(jiān)督局將繼續(xù)加強監(jiān)督抽查工作，督促企業(yè)落實主體責任，強化監(jiān)管措施，推動我省加工食品質量的穩(wěn)步提升。

2013年第一季度炒貨及堅果、薯類及膨化食品質量抽查合格企業(yè)名單