2010年上半年雖然發(fā)生政治動亂，但國內冷凍食品銷售量仍出現(xiàn)增長，與消費者購買囤積即食食品行為有關。此外，冷凍食品銷售渠道也有所拓展，包括在超市銷售和在便利店銷售，更加方便消費者選購。預計2010年即食食品市場整體價值達到200億泰銖，比2009年增長5-10%.

    泰華農民研究中心認為，由于消費者將冷凍食品當作主餐和小吃的消費都有增加，以及消費者需要更迅速、更方便地烹煮食品的生活方式，使得冷凍食品市場處于持續(xù)增長的良勢。隨著銷售量的增長，冷凍食品生產家開始擴張生產線以生產更加多樣的產品，以滿足消費者的選擇和吸引消費者更頻繁地購買。