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    歐盟食品安全局發(fā)布首份關(guān)于“一般功效”健康聲明的系列意見(jiàn)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2009-10-23 08:27 來(lái)源:歐盟食品安全局 
    核心提示:2009年10月1日,針對(duì)由各成員國(guó)匯編的一般功效健康聲明的名單,歐盟食品安全局發(fā)布首份系列意見(jiàn)。歐盟食品安全局飲食產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)與過(guò)敏小組(NDA)的專(zhuān)家評(píng)估了超過(guò)500份健康聲明的科學(xué)證據(jù)。這些意見(jiàn)將有助于歐盟及其各成員國(guó)未來(lái)作出關(guān)于健康聲明的授權(quán)。 意見(jiàn)提供了5

        2009年10月1日,針對(duì)由各成員國(guó)匯編的“一般功效”健康聲明的名單,歐盟食品安全局發(fā)布首份系列意見(jiàn)。歐盟食品安全局飲食產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)與過(guò)敏小組(NDA)的專(zhuān)家評(píng)估了超過(guò)500份健康聲明的科學(xué)證據(jù)。這些意見(jiàn)將有助于歐盟及其各成員國(guó)未來(lái)作出關(guān)于健康聲明的授權(quán)。

        意見(jiàn)提供了523種健康聲明的科學(xué)咨詢(xún)意見(jiàn),涉及到超過(guò)200種食物和食物成分,如維生素、礦物質(zhì)、纖維、脂肪、碳水化合物、益生菌和植物性藥材等。評(píng)估結(jié)果表明,大約有1/3的聲明是令人滿(mǎn)意的,他們都有充分的科學(xué)證據(jù)來(lái)支持其聲明。這主要涉及到維生素和礦物質(zhì),也包括了膳食纖維,以及維持膽固醇水平的脂肪酸,還有保持口腔衛(wèi)生的口香糖。幾乎有一半聲明的評(píng)估結(jié)果是不利的,因?yàn)殛P(guān)于聲明中的物質(zhì)缺乏足夠的信息,如益生菌細(xì)菌和植物性藥材物質(zhì)。對(duì)于那些正在討論的物質(zhì),由于目前沒(méi)有明確的鑒定意見(jiàn),小組還不能夠核實(shí)其科學(xué)證據(jù)。

        歐盟食品安全局飲食產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)與過(guò)敏小組(NDA)的主席Albert Flynn表示:在消費(fèi)者選擇有益健康的食物時(shí),歐盟食品安全局的中立科學(xué)意見(jiàn)將有助于確保食品的健康聲明是合適的和有幫助的。

        “一般功效”聲明的定義:根據(jù)1924/2006號(hào)法規(guī)13.1條款中關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)和健康聲明部分,主要包括:在生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用以及對(duì)身體的功效;心理和行為方面的功效;減肥和體重的控制,降低饑餓感和增加飽腹感或者降低飲食中可利用的能量。這些聲明不包括涉及到兒童的發(fā)育、健康或疾病風(fēng)險(xiǎn)的降低方面。

     

    日期:2009-10-23
     
     地區(qū): 歐盟 國(guó)外
     行業(yè): 進(jìn)出口 餐飲 包裝材料
     標(biāo)簽: 飲食 歐盟 健康聲明 過(guò)敏
     
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