2008年1月17日,危地馬拉公布有關(guān)天然液體豆奶的技術(shù)法規(guī)草案。本法規(guī)對(duì)危地馬拉或國(guó)外產(chǎn)的天然液體豆(Glycine max)奶,無(wú)論其是否經(jīng)過(guò)均脂、廷德爾氏滅菌、巴氏消毒法、超高溫處理(UHT)或消毒(HST)規(guī)定了種類、特性及要求。
本技術(shù)法規(guī)所含的規(guī)范及參數(shù)適用于天然液體豆(Glycine max)奶,無(wú)論其是否經(jīng)過(guò)均脂、廷德爾氏滅菌、巴氏消毒法、超高溫處理(UHT)或消毒(HST)處理。
