據(jù)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，中國(guó)產(chǎn)品的安全問題最近受到社會(huì)的特別關(guān)注，繼“毒牙膏”之后，7月5日又傳出中國(guó)廣西抽檢出兒童食品、零食品時(shí)發(fā)現(xiàn)一半不合格。不過，加拿大華人超市與食品進(jìn)口商5日表示，由于有層層把關(guān)，在本地出售的中國(guó)食品基本上是安全的，消費(fèi)者勿反應(yīng)過度。食品進(jìn)口商并透露，最近，加拿大食品檢驗(yàn)署對(duì)中國(guó)食品的檢查比以前更趨嚴(yán)格。

    中國(guó)食品出口前經(jīng)層層檢查。對(duì)于中國(guó)產(chǎn)品，尤其是食品一再出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的情況，多年從事中國(guó)食品進(jìn)口業(yè)務(wù)的中華老字號(hào)公司總裁路明光表示，中國(guó)有些食品確實(shí)存在安全隱患。但是，在加拿大市場(chǎng)上出售的中國(guó)食品是基本安全的，這是因?yàn)橹袊?guó)的食品從出口到入境加拿大，需經(jīng)過多次的檢驗(yàn)，不合格的產(chǎn)品不太容易流入本地的市場(chǎng)。

    據(jù)他介紹，中國(guó)食品要出口，生產(chǎn)企業(yè)須先獲得中國(guó)國(guó)家安全總局頒發(fā)的出口企業(yè)合格證書、由中國(guó)衛(wèi)生部頒發(fā)的食品檢疫合格證書以及由中國(guó)國(guó)家商檢局頒發(fā)的出口產(chǎn)品合格證書。在此基礎(chǔ)上，每一種食品在每一次出口前都要被檢查。檢查的內(nèi)容包括食品的衛(wèi)生安全，以及是否符合出口國(guó)的要求兩部分。

    “打一槍換個(gè)地方”的漏洞。路明光表示，中國(guó)食品在進(jìn)入加拿大市場(chǎng)前，加食品檢驗(yàn)署會(huì)對(duì)食品進(jìn)行抽查。一些信譽(yù)較好的進(jìn)口商被抽查的機(jī)率可能小一些，信譽(yù)不好者就會(huì)被抽查較多品種。

    據(jù)路明光介紹，自最近中國(guó)產(chǎn)品頻頻傳出質(zhì)量問題后，加食品檢驗(yàn)署對(duì)從中國(guó)進(jìn)口的食品檢驗(yàn)比以前嚴(yán)格了。過去檢驗(yàn)時(shí)，若碰到是有信譽(yù)的進(jìn)口商，而且又是以前檢驗(yàn)合格的食品，檢驗(yàn)人員在核對(duì)了食品之后，就會(huì)放行。但是最近這段時(shí)間，凡是中國(guó)進(jìn)口的食品，不論以前信譽(yù)如何，一律會(huì)帶回去化驗(yàn)其成份。他認(rèn)為政府如此做的目的，是為本地消費(fèi)者更嚴(yán)格地把關(guān)。

    不過，路明光也承認(rèn)，由于本地食品進(jìn)口商龍蛇混雜，有些食品進(jìn)口公司“打一槍換一個(gè)地方”，做了一單生意就不知道到哪里去了，對(duì)于這樣的公司，食品檢驗(yàn)部門實(shí)際上是很難追蹤的。這也可能成為一個(gè)漏洞。

    超市是最后的防線。加拿大多福超市老板陳煥朝表示，除了上述的層層把卡外，超市本身也會(huì)守住最后的防線。他說(shuō)，在他的店里，對(duì)進(jìn)口商送來(lái)的貨品，都會(huì)再次進(jìn)行檢查。檢查的方面主要是：是否通過加食品檢驗(yàn)署的檢驗(yàn)？是否是加政府許可經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口產(chǎn)品？是否貼有加衛(wèi)生部規(guī)定的貼有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽？等。

    陳煥朝說(shuō)，對(duì)中國(guó)食品，他會(huì)挑選那些中國(guó)名牌、通過了中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢局檢驗(yàn)的東西。對(duì)那些來(lái)路不明的貨品，他是不接受的，根本不會(huì)將其上架。他并說(shuō)，自己作為食品及日用品的經(jīng)銷商，十分注意有關(guān)的信息。比如前一陣有消息說(shuō)中國(guó)產(chǎn)的高露潔牙膏有毒，他的超市雖無(wú)這種牙膏出售，但他立即將其他牌子中國(guó)產(chǎn)的牙膏都下架，目的一方面是為了保護(hù)消費(fèi)者利益，另方面也是為了維持自己的信譽(yù)。

    路明光也表示，為了盡可能保證質(zhì)量安全，他一般都選擇中國(guó)的優(yōu)質(zhì)名牌，并且在進(jìn)貨前，先到生產(chǎn)企業(yè)參觀，實(shí)地考察。

    有業(yè)內(nèi)人士反映，目前加拿大本地華人超市存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，在進(jìn)貨時(shí)向供應(yīng)商壓價(jià)又成了超市競(jìng)爭(zhēng)的主要手法。有些供應(yīng)商為了賺錢，不得不放棄質(zhì)量保證的優(yōu)質(zhì)品，選擇便宜貨，其中就難免出現(xiàn)一些問題。