1、大會亮點
權(quán)威智庫集結(jié)，共探食安前沿
全產(chǎn)業(yè)鏈展覽，供需無縫對接
標(biāo)桿案例拆解，實戰(zhàn)經(jīng)驗共享
政策權(quán)威解讀，護航合規(guī)發(fā)展
頭部企業(yè)探訪，解鎖食安密碼
餐飲行業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，其食品質(zhì)量與安全管理已不再是企業(yè)經(jīng)營的成本項，而是關(guān)乎國計民生、行業(yè)興衰、品牌存續(xù)的生命線與核心競爭力。隨著食品安全標(biāo)法體系日臻嚴(yán)密與完善，監(jiān)管要求持續(xù)升級細化，合規(guī)性已成為企業(yè)生存發(fā)展的剛性準(zhǔn)繩與戰(zhàn)略基石。
面對政策環(huán)境趨緊趨嚴(yán)、全球供應(yīng)鏈深度整合、消費需求持續(xù)升級、風(fēng)險挑戰(zhàn)交織疊加的復(fù)雜格局，為幫助餐飲企業(yè)緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉政策法規(guī)導(dǎo)向，分享創(chuàng)新技術(shù)與最佳實踐成果，凝聚行業(yè)共識，食品伙伴網(wǎng)將于2025年8月21-22日在重慶舉辦“2025餐飲食品質(zhì)量與安全管理大會”。
02、會議信息
一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
二、時間地點：2025年8月21-22日重慶
三、會議內(nèi)容：
8月21日上午餐飲食品安全與監(jiān)管
深度剖析餐飲質(zhì)量安全政策,梳理國家法規(guī)更新動態(tài)，如食品添加劑使用新規(guī)、餐飲政策等，從原料采購到終端服務(wù)全鏈條把控，助力食品安全......
8月21日下午餐飲食品風(fēng)險防控與應(yīng)急管理
從餐飲食品安全風(fēng)險防控角度出發(fā)，分析當(dāng)前餐飲行業(yè)面臨的主要風(fēng)險因素。分享餐飲企業(yè)在食品安全事故應(yīng)急管理方面的經(jīng)驗......
8月22日上午餐飲企業(yè)與供應(yīng)商的“雙向賦能”
聚焦餐飲供應(yīng)鏈源頭，探討如何加強供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間的協(xié)同合作及合作過程中的動態(tài)評估與風(fēng)險預(yù)警，通過案例剖析提升企業(yè)供應(yīng)商管理能力......
8月22日下午新業(yè)態(tài)下餐飲行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)
“圍繞外賣餐飲、共享廚房、預(yù)制菜等新業(yè)態(tài)以及學(xué)校食堂、集體供餐單位等特殊場景探討食品安全、監(jiān)管、技術(shù)應(yīng)用及多方協(xié)同治理路徑......
企業(yè)參觀
03、參會對象
餐飲連鎖/中央廚房/茶飲/食堂/預(yù)制食品等質(zhì)量/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量/法規(guī)/生產(chǎn)/技術(shù)/采購/相關(guān)管理人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)管理/技術(shù)人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業(yè)等相關(guān)人員；政府食品餐飲監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會（學(xué)會）等組織相關(guān)人員；第三方檢測單位與高校、科研機構(gòu)相關(guān)人員；其他關(guān)注會議的人員。
04、參會報名
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標(biāo)準(zhǔn)費用：1800元/人；
早報優(yōu)惠：7月20日前報名，可享受早報優(yōu)惠1500元/人；
團體優(yōu)惠：團體報名三人以上1600元/人；
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會議展商合作同步進行，涉及以下方式，也可按需定制。
聯(lián)合承辦、技術(shù)發(fā)言、VCR展示，調(diào)查問卷等多種參會形式。
7月20日前確定合作可享優(yōu)惠，歡迎聯(lián)系會務(wù)組咨詢洽談。
05、聯(lián)系我們
胡老師
電話：18153592317（同微）
日期：2025-06-19
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地區(qū)：
![[定檔]2025餐飲食品質(zhì)量與安全管理大會于8月在重慶舉辦](http://www.zbchuanghe.com/file/upload/202507/15/15-22-15-53-975665.png)
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