食品伙伴網(wǎng)訊 2025年3月16日發(fā)布的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）規(guī)定了數(shù)字標簽的應用原則。9月8日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關于實施預包裝食品數(shù)字標簽有關事項的公告》（以下簡稱《數(shù)字標簽公告》），進一步細化數(shù)字標簽應用要求。此公告不僅回應了現(xiàn)代消費方式對食品信息透明度的更高要求，也為食品生產(chǎn)企業(yè)提供了更靈活、更全面的標簽展示方式。企業(yè)應如何制作數(shù)字標簽，食品伙伴網(wǎng)對相關內(nèi)容進行了整理。
01
數(shù)字標簽標識形式
數(shù)字標簽需標識引導詞“數(shù)字標簽”類似字樣明示其身份
企業(yè)在設計使用數(shù)字標簽時，應使用符合國家標準規(guī)定的數(shù)字化手段提供數(shù)字標簽，并在數(shù)字標簽臨近位置通過“數(shù)字標簽”或類似字樣明示其身份。如下圖所示：
圖1：數(shù)字標簽引導詞標識示例
數(shù)字標簽信息應在一級頁面進行展示
數(shù)字標簽信息應在掃碼后直接呈現(xiàn)，內(nèi)容必須清晰、醒目、易讀，嚴格禁止干擾正常閱讀的彈窗、飄窗等元素。
圖2：可能存在的干擾元素示例
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強制性標識內(nèi)容要求
數(shù)字標簽并未要求標識所有標簽中強制標識內(nèi)容，但數(shù)字標簽與實體標簽上都標識的信息，內(nèi)容必須完全一致。如下圖所示：
圖3：數(shù)字標簽 實體標簽
考慮到生產(chǎn)日期、保質期等屬于每批次的可變信息，數(shù)字標簽中可以不標示這些內(nèi)容。若數(shù)字標簽標注的是保質期規(guī)則（如“保質期：180天”），而實體標簽標注的是據(jù)此計算的具體日期（如“保質期至：2024/09/19”），此種“規(guī)則”與“具體值”的差異，只要該數(shù)值符合數(shù)字標簽所述的規(guī)則，即不視為數(shù)字標簽與實體標簽信息不一致。
圖4：數(shù)字標簽 實體標簽
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數(shù)字標簽可選擇標識信息
數(shù)字標簽除展示強制性信息外，可依法擴展展示包括配料來源、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地信息、食用建議、產(chǎn)品追溯及安全營養(yǎng)等多維信息。這一規(guī)定不僅賦予企業(yè)更充分的信息自表達空間，更將標簽功能從“合規(guī)標識”升級為“科普媒介”和“信任橋梁”。
企業(yè)可借此空間講述產(chǎn)品故事，例如展示原料溯源地圖、生產(chǎn)工藝流程圖或營養(yǎng)健康建議，從而增強消費者對品牌和產(chǎn)品的認知與信賴。同時，《數(shù)字標簽公告》第四條強調“信息真實準確、不誤導消費者”，既鼓勵創(chuàng)新表達，也堅守法規(guī)底線，為推動食品行業(yè)數(shù)字化透明治理提供關鍵支撐。
04
敲重點：簡化實體標簽標識內(nèi)容
數(shù)字標簽公告帶來一項實體標注的便利，食品生產(chǎn)者如通過數(shù)字標簽展示了其詳細生產(chǎn)地址，那么在實體包裝上可僅標注縣級行政區(qū)名稱，并在生產(chǎn)者名稱后標示。
例如，某食品廠實際地址為“河北省廊坊市固安縣XX鎮(zhèn)XX大道XX號”，在數(shù)字標簽中完整展示的前提下，實體標簽可簡化為“XXX生產(chǎn)者（固安縣）”。這一舉措既緩解了實體標簽的標注壓力保證了信息的完整性，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，助力綠色低碳發(fā)展。
05
鼓勵企業(yè)“多碼合一”
國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)在預包裝食品包裝設計中積極推動數(shù)字標簽整合，可將原食品標簽中的追溯碼、結算碼等功能性條碼，與數(shù)字標簽二維碼進行合并，實現(xiàn)“一碼多用”。同時，產(chǎn)品溯源等附加信息既可嵌入數(shù)字標簽頁面統(tǒng)一展示，也可通過超鏈接關聯(lián)至現(xiàn)有信息平臺，進一步避免多碼并存帶來的版面冗余與操作不便，切實推進“多碼合一”在實際生產(chǎn)與消費環(huán)節(jié)的應用。
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數(shù)字標簽專屬徽標（LOGO）
國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)在設計數(shù)字標簽時積極采用數(shù)字標簽專屬徽標（Logo）。該徽標作為數(shù)字標簽的通用標識，可供各類預包裝食品生產(chǎn)者使用，且不受平臺、系統(tǒng)或產(chǎn)品類型限制，使用數(shù)字標簽的場景均可使用。
圖5：數(shù)字標簽徽標
在實際設計應用中，企業(yè)可根據(jù)包裝布局與視覺需求，選擇以下任意一種徽標放置方式：一是將徽標直接放置在數(shù)字標簽二維碼上方（參見示例一）；二是在確保二維碼可正常識讀的前提下，將徽標嵌入二維碼內(nèi)部區(qū)域（參見示例二）。
圖6（示例一） （示例二）
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數(shù)字標簽展示平臺
數(shù)字標簽展示平臺由企業(yè)自行確定，企業(yè)可使用食品企業(yè)自有平臺自主設計數(shù)字標簽展示頁面，或使用第三方平臺展示數(shù)字標簽。無論使用哪種平臺，都應保證展示信息符合數(shù)字標簽的基本要求，并具備便于消費者閱讀食品標簽信息的基本功能，如頁面可縮放等。
同時，企業(yè)應建立完善的數(shù)字標簽管理與安全機制，完整記錄標簽初始版本及歷次更新內(nèi)容，實現(xiàn)全生命周期可追溯；建立操作日志，在創(chuàng)建和修改時均需記錄操作時間、人員、類型、內(nèi)容及來源等信息，日志應保存至產(chǎn)品保質期滿后六個月，無明確保質期的不少于兩年。采取技術手段，保障標簽數(shù)據(jù)在存儲和傳輸中的安全。
自建平臺：企業(yè)官網(wǎng)/小程序/公眾號
中國自動識別技術協(xié)會統(tǒng)一平臺https://d-label.org.cn/home
食品伙伴網(wǎng)食品數(shù)字標簽生成系統(tǒng)：http://www.foodlabels.cn/
圖7：食品伙伴網(wǎng)食品數(shù)字標簽生成系統(tǒng)
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結語
數(shù)字標簽是我國食品標簽管理制度順應數(shù)字時代發(fā)展的重要創(chuàng)新，它平衡了信息規(guī)范與展示靈活性的雙重要求，既保障消費者知情權，也激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新活力，為進一步推進食品安全社會共治奠定了堅實基礎。隨著數(shù)字標簽的逐步普及，我們有理由相信，一個更加透明、安全、健康的食品消費環(huán)境正在向我們走來。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應積極響應政策號召，不斷提升預包裝食品標簽數(shù)字化水平，共同推動食品行業(yè)的轉型升級與高質量發(fā)展。
行業(yè)：
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