在傳統(tǒng)冷凍魚片依舊占據(jù)主力地位的同時，越南巴沙魚“增值產(chǎn)品”（GTGT）正在悄然崛起。根據(jù)越南海關數(shù)據(jù)，截至2025年7月15日，越南巴沙魚增值產(chǎn)品出口額已達 2800萬美元，同比大漲 47%，顯示出強勁的市場潛力。
美國成最大買家，進口額翻5.5倍
上半年，美國進口越南巴沙魚增值產(chǎn)品近 1000萬美元，同比暴增 459%（相當于翻了5.5倍），占總出口額的 38%。僅第二季度，美國進口額就達到500多萬美元，同比大漲332%。
泰國穩(wěn)居第二，日、荷、澳表現(xiàn)分化
泰國以 400萬美元的半年進口額位列第二，同比增長9%，占總出口額14%。
其他主要市場中，英國進口220萬美元（下降5%）、澳大利亞180萬美元（下降14%）、日本170萬美元（增長18%）、荷蘭130萬美元（增長2%）、馬來西亞86.5萬美元（下降16%）。
值得注意的是，一些體量較小的市場增速驚人——瑞典、柬埔寨、中國、加拿大的進口額分別大漲324%、232%、185%、164%。
雖然增值產(chǎn)品僅占越南巴沙魚出口總值的 2.5%，但增速遠高于整體出口，有望成為推動全行業(yè)沖擊“百億美元”目標的重要力量。
第32周越南塘頭價格
· 小規(guī)格（800–1300g/尾）上漲300–500越南盾/公斤，報 28,000–28,300越南盾/公斤。
· 大規(guī)格（＞1300g/尾）部分產(chǎn)區(qū)下跌200越南盾/公斤，報 29,000–29,500越南盾/公斤。
國產(chǎn)巴沙魚繼續(xù)下調(diào)0.1元/斤：
· 300–900g：3.8元/斤
· 900–1400g：4.0元/斤
在全球市場中，美國正快速吸納越南巴沙魚增值產(chǎn)品，成為最大推動力；小市場的爆發(fā)式增長也釋放出新機會。但中國市場需求恢復緩慢，加上國產(chǎn)供應增加，價格仍在走弱。接下來，行業(yè)走勢將取決于國際需求結(jié)構的變化，以及關稅、匯率等政策因素的影響。
地區(qū)：
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