2025年前五個(gè)月，越南對(duì)德國(guó)的金槍魚(yú)出口大幅下滑，主要原因是國(guó)內(nèi)金槍魚(yú)原料短缺，嚴(yán)重影響了加工產(chǎn)品的交付能力。

 

　　據(jù)越南海關(guān)數(shù)據(jù)，1月至5月，越南對(duì)德國(guó)出口金槍魚(yú)總額僅達(dá)近1100萬(wàn)美元，同比減少33%。其中，金槍魚(yú)罐頭和其他加工品（HS代碼1604）占比高達(dá)68%。雖然冷凍魚(yú)肉/魚(yú)柳出口同比增長(zhǎng)81%，但罐頭類(lèi)產(chǎn)品下降高達(dá)48%，成為整體出口下滑的主因。

 

　　越南多家企業(yè)指出，越南本土的鰹魚(yú)原料供應(yīng)緊張，導(dǎo)致無(wú)法按時(shí)交付訂單。盡管可以選擇從歐盟國(guó)家進(jìn)口原料以滿足原產(chǎn)地規(guī)則、享受關(guān)稅優(yōu)惠，但這無(wú)疑抬高了生產(chǎn)成本，削弱了越南產(chǎn)品在德國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

 

　　德國(guó)仍是歐洲重要的金槍魚(yú)消費(fèi)國(guó)，尤其偏好罐頭等即食類(lèi)水產(chǎn)。根據(jù)EUMOFA和Eurostat數(shù)據(jù)，德國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越重視便利、高蛋白、可持續(xù)認(rèn)證（如MSC）的產(chǎn)品，但也受到通脹和生活成本上升影響，整體水產(chǎn)進(jìn)口略有下降，消費(fèi)行為更趨理性和價(jià)格敏感。

 

　　當(dāng)前，越南企業(yè)面對(duì)美國(guó)反傾銷(xiāo)稅壓力，正在主動(dòng)尋求歐盟和亞洲市場(chǎng)以降低對(duì)美依賴。然而，要打開(kāi)多元市場(chǎng)，企業(yè)急需政府協(xié)助解決國(guó)內(nèi)原料獲取和捕撈認(rèn)證等“卡脖子”問(wèn)題。越南金槍魚(yú)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，正面臨從原料保障到貿(mào)易政策的全面考驗(yàn)。