24/25產(chǎn)季秘魯藍(lán)莓出口的一個顯著特點就是供應(yīng)時間更長，從2024年第18周持續(xù)到2025年第16周，幾乎實現(xiàn)了全年覆蓋。出口高峰期從24年第26周開始，持續(xù)到25年第12周左右，其中第46周至第50周出貨量最大。

 

　　數(shù)據(jù)分析公司Fluctuante首席執(zhí)行官David Flores重點分析了全球幾個主要藍(lán)莓生產(chǎn)和出口國的情況。他指出智利藍(lán)莓出口量增長5%達(dá)到了9萬噸，盡管遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于秘魯?shù)某隹诹?，但是智利行業(yè)正在更新藍(lán)莓品種，這十分引人注目。

 

　　同樣位于南美洲的哥倫比亞也在尋求發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，雖然目前種植面積不到1000公頃，但是當(dāng)?shù)卣诖罅客顿Y，目標(biāo)是到2030年藍(lán)莓種植面積達(dá)到7000公頃。

 

　　提到中國市場時，F(xiàn)lores強調(diào)說中國不僅大量生產(chǎn)藍(lán)莓，而且也是藍(lán)莓消費大國，中國的藍(lán)莓產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過秘魯。正是因為中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)對生產(chǎn)、種植的持續(xù)投資，24/25產(chǎn)季最后幾周秘魯對中國的出口有所減少。

 

　　錢凱港開始運營后，發(fā)往中國市場的藍(lán)莓優(yōu)先通過錢凱港運輸。但是由于中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，秘魯藍(lán)莓對中國市場出口量從23/24產(chǎn)季的1.6萬噸下降到了24/25產(chǎn)季的1.3萬噸。Flores認(rèn)為，借助錢凱港，秘魯藍(lán)莓可以進(jìn)一步開發(fā)亞洲市場，而不僅僅是局限于中國市場。

 

　　秘魯藍(lán)莓種植已經(jīng)在轉(zhuǎn)向耐高溫的品種，但是品種授權(quán)的投資較高，最終還需要得到消費者的認(rèn)可。Flores指出，亞洲市場特別是中國，愿意為品種支付溢價。而美國等國家的消費者對藍(lán)莓品種不太感興趣，不同品種的藍(lán)莓最終都會被混合出售。