“很多毒蘑菇和可食用蘑菇長(zhǎng)得非常像，難以區(qū)分，最好的辦法就是不采不買(mǎi)不吃野生蘑菇！”近日，在安化縣舉行的益陽(yáng)市2025年預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員向市民群眾宣傳講解預(yù)防野生蘑菇中毒相關(guān)知識(shí)。

 

　　活動(dòng)以“勿采勿食野生蘑菇，嚴(yán)防嚴(yán)控中毒風(fēng)險(xiǎn)”為主題，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、懸掛宣傳橫幅、擺放宣傳展板、設(shè)置咨詢(xún)臺(tái)等方式，向現(xiàn)場(chǎng)群眾詳細(xì)講解野生毒蘑菇的種類(lèi)特征、誤食毒蘑菇的危害、中毒后的癥狀以及緊急救治方法等安全知識(shí)，引導(dǎo)群眾不采不食、不買(mǎi)不賣(mài)野生蘑菇，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)立宣傳咨詢(xún)帳篷10個(gè)，擺設(shè)宣傳展板40余塊，懸掛橫幅30余條，接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)400余人次，發(fā)放宣傳資料4000余份（套）。益陽(yáng)市疾控中心專(zhuān)家還前往安化縣職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校授課，將預(yù)防野生蘑菇中毒知識(shí)帶入課堂，學(xué)生們積極互動(dòng)，踴躍答題。

 

　　益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前野生蘑菇進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，是誤食野生蘑菇中毒事件的高發(fā)期，要廣泛開(kāi)展宣傳教育，注重宣傳對(duì)象的廣泛性、宣傳內(nèi)容的針對(duì)性、宣傳載體的多樣性，提高群眾的知曉率；完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，健全應(yīng)急保障機(jī)制，定期組織開(kāi)展應(yīng)急演練，不斷提高食品安全事故應(yīng)急處置能力；加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，堅(jiān)持部門(mén)齊抓共管，堅(jiān)決落實(shí)屬地責(zé)任，推動(dòng)社會(huì)共同參與、共同治理。（供稿：益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局 楊巧玉）