阿根廷網(wǎng)站“datadiario.com”24日?qǐng)?bào)道，報(bào)告顯示，截至今年2月，阿根廷年人均牛肉消費(fèi)量降至48.8公斤，同比減少了2.8公斤。造成這一局面的因素有很多，但經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷是最主要因素，另外，出口市場需求萎縮也起到關(guān)鍵作用。

 

　　供應(yīng)方面，牛肉產(chǎn)量也呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，今年前2個(gè)月，阿根廷帶骨牛肉產(chǎn)量為49.9萬噸，同比下降1.7%，相當(dāng)于下降了約8500噸。

 

　　價(jià)格方面，1月至2月，主要牛肉部位價(jià)格普遍上漲，牛臀肉、牛腰肉、牛肩肉、碎牛肉和烤牛肉的價(jià)格依次環(huán)比上漲了13.6%、13.1%、12.6%、11.3%和9.9%。

 

　　值得關(guān)注的是，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部、世界衛(wèi)生組織（WHO）和羅薩里奧證券交易所（BCRA）公布的數(shù)據(jù)，去年，阿根廷人均禽肉消費(fèi)量為49.3公斤，人均牛肉消費(fèi)量為48.5公斤，這是阿根廷歷史上首次出現(xiàn)禽肉消費(fèi)量超過牛肉的情況。

 

　　不過，若綜合3種主要肉類（牛肉、禽肉和豬肉）的消費(fèi)量，阿根廷仍是全球人均肉類消費(fèi)量第二高的國家，年人均消費(fèi)量為115公斤，僅次于美國（年人均120公斤）。