近日，江蘇省省長許昆林在淮安市調(diào)研。在今世緣智能化釀酒車間，許昆林詳細(xì)了解企業(yè)發(fā)展、項(xiàng)目建設(shè)情況，并表示企業(yè)要將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，通過裝備升級、科技創(chuàng)新，不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，在激烈的市場競爭中把握主動，贏得未來。

　　

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　　近日，五糧液集團(tuán)（股份）公司2024年度工作總結(jié)大會召開。會議強(qiáng)調(diào)，今年是“十四五”規(guī)劃收官之年，也是“十五五”蓄勢之年，更是機(jī)遇與挑戰(zhàn)復(fù)雜交織的一年。五糧液要堅(jiān)持守正創(chuàng)新、乘勢而上，緊緊圍繞“大中小、上下游、酒文旅”一體化發(fā)展路徑，始終堅(jiān)持質(zhì)量為重、品質(zhì)為上，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，堅(jiān)持酒旅融合、酒文共興，堅(jiān)持與時俱進(jìn)、創(chuàng)新營銷，堅(jiān)定不移做強(qiáng)做優(yōu)做大白酒主業(yè)。

　　

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　　近日，汾酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理武躍飛深入汾酒銷售公司調(diào)研并召開汾酒營銷工作現(xiàn)場調(diào)研會，提出“三個強(qiáng)化、一個提升”四方面工作要求：一要強(qiáng)化紀(jì)律。雷厲風(fēng)行，以高度責(zé)任感和執(zhí)行力推動工作落到實(shí)處、取得實(shí)效；二要強(qiáng)化規(guī)矩。保持清清爽爽、規(guī)規(guī)矩矩的親清統(tǒng)一的新型政商關(guān)系，為汾酒的市場拓展提供堅(jiān)實(shí)保障；三要強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)。強(qiáng)化責(zé)任意識，勇于擔(dān)當(dāng)、善于作為，不負(fù)使命，為汾酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量；四要提升能力水平。加強(qiáng)專業(yè)技能學(xué)習(xí)，提升自身綜合素質(zhì)，為汾酒市場拓展和品牌建設(shè)注入新的活力和動力。

　　

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　　1月20日，由洋河綿柔推薦大使黃渤和洋河聯(lián)袂呈現(xiàn)的綿柔賀歲TVC《綿柔香萬家》即將上線。黃渤舉杯老友聚會，高喊友誼綿綿長長越喝越“友”；參加同事聚會，敬酒綿柔順口、共祝來年順順當(dāng)當(dāng)有奔頭……借助多元化生活場景切入，不僅喚醒消費(fèi)者內(nèi)心深處對于新春佳節(jié)的向往與共鳴，更將大國綿柔與新年氛圍巧妙融合，完美呈現(xiàn)了洋河酒作為團(tuán)聚、喜慶、長久、順利等中國傳統(tǒng)文化符號的深厚內(nèi)涵，意蘊(yùn)悠長。

　　

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　　1月16日，瀘州老窖2024年度總結(jié)表彰大會舉行，瀘州老窖集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長劉淼攜公司全體領(lǐng)導(dǎo)班子成員出席。劉淼表示，2024年前三季度，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營收728.45億元，實(shí)現(xiàn)利潤總額166.63億元，獲評“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技進(jìn)步獎一等獎”“中國工業(yè)數(shù)據(jù)治理‘領(lǐng)跑者’“2024上市公司董事會最佳實(shí)踐案例”“四川省先進(jìn)基層黨組織”“四川十大公益企業(yè)”等殊榮。

　　

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　　近日，古井貢酒發(fā)布公告，公司2024年中期權(quán)益分派方案為：以公司現(xiàn)有總股本約5.29億股為基數(shù)，向全體股東每10股派10元人民幣現(xiàn)金（含稅），現(xiàn)金分紅金額約5.29億元（含稅）。

　　

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　　近日，郎酒第三座酒莊——峨眉山高橋威士忌酒莊將在2030年開門迎客。此外，郎酒第二座酒莊龍馬酒莊將于2026年開門迎客。這兩大莊園將與赤水河左岸的郎酒莊園遙相呼應(yīng)，至此，郎酒三大世界級酒莊格局正式形成。

　　

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　　1月16日，習(xí)酒集團(tuán)召開“君子品格建設(shè)年”總結(jié)會暨“企業(yè)風(fēng)尚建設(shè)年”啟動會，全面總結(jié)“君子品格建設(shè)年”工作成效，明確下一步工作思路，深化黨建引領(lǐng)，筑牢君品文化根基，進(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，全面激發(fā)企業(yè)內(nèi)生動力。

　　

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　　近日，川酒集團(tuán)2024年專家委員會座談會在成都召開，中國工程院院士石碧，中國白酒泰斗曾祖訓(xùn)，中國著名白酒專家胡永松、賴登燡等13位白酒行業(yè)專家參加會議，為川酒集團(tuán)質(zhì)量技術(shù)發(fā)展提良策、出實(shí)招。川酒集團(tuán)董事長曹勇表示，過去一年里，專家委員會的“技術(shù)天團(tuán)”為集團(tuán)高質(zhì)、高效發(fā)展提供了強(qiáng)大的動能。在今后的工作中，集團(tuán)將認(rèn)真研究、充分吸收專家們的意見和建議，聚力川酒資源和技術(shù)優(yōu)勢，致力做大做強(qiáng)川酒產(chǎn)業(yè)、推動川酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　

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　　近日，國臺數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)聯(lián)合天津科技大學(xué)張翠英教授團(tuán)隊(duì)在國際食品Top期刊《Food Chemistry》發(fā)布研究性論文。該科研團(tuán)隊(duì)解析了機(jī)械高溫大曲與傳統(tǒng)高溫大曲在氨基酸方面的差異機(jī)制，并采用模擬大曲發(fā)酵的方式進(jìn)行了驗(yàn)證。此外，通過簡易的醬香型白酒發(fā)酵體系，探究了關(guān)鍵差異氨基酸對白酒釀造過程中骨架風(fēng)味的影響，創(chuàng)新性地提出了將氨基酸納入大曲質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中，為創(chuàng)建更為科學(xué)、全面、客觀的大曲質(zhì)量評價(jià)體系提供了科學(xué)依據(jù)。

　　

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　　日前，中糧長城×海爾酒聯(lián)網(wǎng)×查理曼侍酒師城市俱樂部成立暨桑干酒莊封藏節(jié)于長城桑干酒莊圓滿舉辦。隨著海爾酒聯(lián)網(wǎng)、長城桑干與查理曼侍酒師城市俱樂部的啟動，一年一度的封藏節(jié)，是對桑干酒莊“三節(jié)一日”的精巧收尾，也是走進(jìn)長城桑干酒莊、了解中國高端酒莊、體驗(yàn)中國葡萄酒風(fēng)貌的生動途徑。

　　

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　　近日，中國裁判文書網(wǎng)披露了一起在中哈霍爾果斯邊境的洋酒走私案，共涉及2190瓶軒尼詩、馬爹利、麥卡倫等洋酒，這些酒類通過合作中心走私入境，未經(jīng)海關(guān)申報(bào)，偷逃應(yīng)繳稅款738070.15元。經(jīng)法院審理，判處被告人李某甲犯走私普通貨物罪，判處有期徒刑1年2個月，并處罰金人民幣15000元。