州委、州政府高度重視食品安全工作,推動黨政領(lǐng)導(dǎo)食品安全責(zé)任、屬地管理責(zé)任、各部門工作責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任充分壓實,年內(nèi)召開食安委年度工作會議2次,強力推進食品安全工作;全面落實食品安全“兩個責(zé)任”,組織召開了“兩個責(zé)任”安排部署會及專題培訓(xùn),赴四縣開展了食品安全“兩個責(zé)任”落實督查,全州4260家包保主體、883名包保干部全部完成包保任務(wù),督導(dǎo)完成率、兩員配備率、發(fā)現(xiàn)問題整改率均為100%;廣泛發(fā)動政府部門、食品安全協(xié)管員、社會監(jiān)督員參與,成功舉辦2024年海北州食品安全宣傳周活動;市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安四部門成立工作專班,聯(lián)合開展校園食品安全專項整治。
在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),對經(jīng)營單位實施分級監(jiān)管,并100%完成全覆蓋檢查;嚴(yán)格落實儲備糧定期巡查制度,確保糧食安全,已完成4000噸州級政府儲備原糧輪換入庫及平倉驗收工作;深入開展肉類產(chǎn)品、“特供酒”、禁用生鮮燈等12項食品安全集中整治。在餐飲環(huán)節(jié),持續(xù)對養(yǎng)老機構(gòu)、工地、機關(guān)企事業(yè)食堂等集中用餐單位開展監(jiān)督檢查;持續(xù)開展校園食品安全守護行動,在全州95余所學(xué)校、托幼機構(gòu),開展安全培訓(xùn)、落實主體責(zé)任、專家實地指導(dǎo),全力筑牢校園食品安全防線。
圍繞大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)企業(yè)及學(xué)校食堂等重點領(lǐng)域,針對米面油、蔬菜、水果、肉類等大宗消費品,開展常態(tài)化、精準(zhǔn)化專項抽檢。全年開展食品監(jiān)督抽檢2305批次,合格率98.67%;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量540批次,定性檢測(速測)2700批次,合格率100% ;監(jiān)測食用林產(chǎn)品及其產(chǎn)地土壤31批次,合格率100%;開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測,全州食源性疾病監(jiān)測醫(yī)療機構(gòu)上報食源性疾病病例信息醫(yī)療機構(gòu)報告率為97.5%,化學(xué)污染物全年監(jiān)測任務(wù)采樣完成率為106.5%,食品中微生物及其致病因子監(jiān)測任務(wù)采樣完成率100%;受理12315平臺食品安全投訴舉報190件,投訴按時初查率、按時辦結(jié)率和舉報按時核查率均為100%。
完成全州1835家餐飲單位(含學(xué)校食堂85家)建檔工作,形成企業(yè)基礎(chǔ)信息、企業(yè)二維碼,企業(yè)地圖定位、企業(yè)人員健康證管理等功能的檔案數(shù)據(jù)池;通過明廚亮灶非現(xiàn)場執(zhí)法的視頻信息整合到平臺和移動執(zhí)法設(shè)備終端,實現(xiàn)對餐館、學(xué)校后廚等重點管控場所的監(jiān)控覆蓋;各部門聯(lián)動打擊食品違法犯罪,依法依規(guī)穩(wěn)步推進打擊整治食藥領(lǐng)域違法犯罪,查辦食品案件2起;推動建立健全農(nóng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,持續(xù)推進“三品一標(biāo)”、綠色有機認證工作,全州2322萬畝天然草原、199萬頭只藏羊牦牛和1.08萬畝耕地通過有機監(jiān)測認證,已創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”生產(chǎn)基地20個,累計注冊“三品一標(biāo)”農(nóng)畜產(chǎn)品161個,26家企業(yè)261個農(nóng)畜產(chǎn)品入選“祁連山下好牧場”優(yōu)品庫。
