2024年11月29日,日本消費(fèi)者廳公布了轉(zhuǎn)基因玉米DP915635和轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶通過(guò)食品安全審查。其中,轉(zhuǎn)基因玉米DP915635由科迪華公司研發(fā),通過(guò)引入源于帶狀瓶爾小草的IPD079Ea蛋白、源于綠色產(chǎn)色鏈霉菌的PAT蛋白和源于大腸桿菌的PMI蛋白,兼具抗鞘翅目昆蟲(chóng)和耐草銨膦的特性。該轉(zhuǎn)基因玉米目前已被澳大利亞和新西蘭批準(zhǔn)用于食品,被美國(guó)、歐盟和韓國(guó)批準(zhǔn)用于食品和飼料,被加拿大批準(zhǔn)用于食品、飼料和種植。轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶由日本Amano Enzyme 公司研發(fā),通過(guò)將源于茂原鏈霉菌(S. mobaraensis BTG-5)菌株的轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶基因?qū)朊溍咕辏⊿treptomyces mobaraensis TTG-1)中制備而成,具有催化蛋白質(zhì)中谷氨酰胺殘基與賴(lài)氨酸殘基之間交聯(lián)反應(yīng)的作用。
