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    德國(guó)發(fā)布2023年動(dòng)物源性食品藥物殘留監(jiān)測(cè)報(bào)告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-10-11 15:28 來(lái)源:廈門(mén)技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
    核心提示:2024年10月7日,德國(guó)巴登-符騰堡州化學(xué)和獸醫(yī)調(diào)查辦公室 (CVUA)發(fā)布2023年動(dòng)物源性食品藥物殘留監(jiān)測(cè)報(bào)告。
       2024年10月7日,德國(guó)巴登-符騰堡州化學(xué)和獸醫(yī)調(diào)查辦公室 (CVUA)發(fā)布2023年動(dòng)物源性食品藥物殘留監(jiān)測(cè)報(bào)告。
      
      2023年該機(jī)構(gòu)對(duì)3200多個(gè)采集自屠宰場(chǎng)和生產(chǎn)商的樣品進(jìn)行了藥理活性物質(zhì)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)14個(gè)樣品含有殘留物,占比0.4%。在21,000個(gè)屠宰場(chǎng)動(dòng)物樣本中,通過(guò)抑制劑檢測(cè)發(fā)現(xiàn)28個(gè)樣本(0.13%)含有抗生素殘留,其中16個(gè)樣本(0.08%)超過(guò)最高允許水平。在食品流通環(huán)節(jié)中檢測(cè)的960個(gè)樣品中,11個(gè)樣品(1.1%)檢出殘留,1個(gè)樣本(0.1%)不符合法律要求。在一個(gè)鱒魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的樣本中檢測(cè)到孔雀石綠的代謝物。1個(gè)來(lái)自孟加拉國(guó)的蝦樣品含有孔雀石綠代謝物,超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)參考值,不符合法律要求。
      
      更多詳情參見(jiàn):https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=2&Thema_ID=2&ID=4063&lang=DE&Pdf=No
    日期:2024-10-11
     
     
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