近期,南江縣市場監(jiān)管局積極探索、勇于創(chuàng)新,通過一系列有力舉措健全聯(lián)防聯(lián)控機制,成功打通食安共治的“最后一米”,為百姓“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
部門協(xié)同,凝聚強大合力。主動加強與公安、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門的溝通協(xié)作。通過定期召開聯(lián)席會議,打破部門壁壘,實現(xiàn)信息的高效互通。在聯(lián)合執(zhí)法行動中,各部門充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,對食品生產(chǎn)、加工、銷售等全鏈條進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。無論是源頭的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把控,還是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以及市場流通領(lǐng)域的嚴(yán)格檢查,都做到無縫銜接,形成一張嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
社會共治,激發(fā)群眾力量。以食品安全宣傳周為契機,深入校園、社區(qū)舉辦講座和培訓(xùn),普及食品安全知識。同時,通過設(shè)立獎勵機制,鼓勵群眾積極舉報食品安全違法行為。對于舉報屬實的群眾,給予及時的表彰和獎勵,充分調(diào)動廣大群眾的積極性,讓每個人都成為食品安全的監(jiān)督者。
科技賦能,實現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管。借助現(xiàn)代信息技術(shù),建立先進(jìn)的食品安全追溯平臺,涵蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié),通過為食品賦予唯一的二維碼標(biāo)識,消費者只需輕松掃描,就能獲取食品的詳細(xì)來源、生產(chǎn)過程、質(zhì)檢報告等關(guān)鍵信息,實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全過程信息化監(jiān)管,大大提高了監(jiān)管的精準(zhǔn)性和時效性。
持續(xù)創(chuàng)新,完善長效機制。不斷總結(jié)經(jīng)驗,持續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管方式,通過建立健全風(fēng)險評估機制,提前預(yù)判潛在的食品安全隱患,并制定針對性的應(yīng)對措施。同時,加強對食品企業(yè)的信用監(jiān)管,對守信企業(yè)予以激勵,對失信企業(yè)加大懲處力度,推動企業(yè)自覺落實食品安全主體責(zé)任。
