近日，有網(wǎng)民發(fā)布蜜雪冰城（潘家園店）員工在店內(nèi)水池沖洗腳部的視頻，引發(fā)關(guān)注。我局第一時(shí)間對(duì)該門(mén)店進(jìn)行檢查，現(xiàn)將相關(guān)情況通報(bào)如下：
在調(diào)查中，該店負(fù)責(zé)人承認(rèn)視頻中反映的員工在水池中沖洗腳部的行為確實(shí)存在，并表示該員工是由于操作過(guò)程中意外燙傷腳部后通過(guò)沖洗進(jìn)行緊急處置。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)取店內(nèi)監(jiān)控視頻，視頻顯示上述情況確有發(fā)生。由于該員工在操作區(qū)水池內(nèi)沖洗腳部的行為違反了食品安全操作規(guī)范，執(zhí)法人員責(zé)令該門(mén)店立即進(jìn)行全面的場(chǎng)所清潔與消殺，消除食品安全隱患。目前，該門(mén)店處于閉店?duì)顟B(tài)，我局將對(duì)其衛(wèi)生消殺及整改工作等相關(guān)情況持續(xù)跟進(jìn)。
隨后，執(zhí)法人員對(duì)蜜雪冰城總部進(jìn)行了約談，并提示其應(yīng)對(duì)各門(mén)店加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工安全意識(shí)，加大巡查力度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。約談中，該公司提供了當(dāng)日監(jiān)控視頻記錄、涉事員工腳部燙傷照片及北京市朝陽(yáng)區(qū)勁松第二社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的診斷證明。
下一步，我局將持續(xù)推進(jìn)“清涼一夏”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
2024年6月12日
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