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    北海市銀海區(qū)市場監(jiān)督管理局圓滿完成2024年高考食品安全保障

    放大字體  縮小字體 時間:2024-06-12 08:40 來源:北海市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:2024年高考如期而至,銀海區(qū)市場監(jiān)督管理局通過提前介入、全程駐點、現(xiàn)場快檢等各項舉措,全力做好高考食品安全保障工作,6月7日—9日,北海市銀海區(qū)5個高考就餐點未發(fā)生食品安全事件。
      2024年高考如期而至,銀海區(qū)市場監(jiān)督管理局通過提前介入、全程駐點、現(xiàn)場快檢等各項舉措,全力做好高考食品安全保障工作,6月7日—9日,北海市銀海區(qū)5個高考就餐點未發(fā)生食品安全事件
     
      精心謀劃部署。該局認真部署安排,加強部門間溝通聯(lián)系,全面掌握考生人數(shù)、駐地用餐等信息,迅速召開高考保障食品安全工作部署會和培訓會,明確任務職責和工作措施。同時,選派10余名食品保障經(jīng)驗豐富的執(zhí)法人員組成駐點保障組,確保食品安全保障工作有序開展。
     
      提前排查風險。按照重大活動餐飲服務食品安全保障要求,局主要領(lǐng)導帶隊到5個高考就餐點開展事前評估,認真梳理食品安全風險點,對發(fā)現(xiàn)的問題立即提出整改意見,實時掌握整改情況,切實排除安全隱患,確保監(jiān)管走在風險前面。
     
      全程駐點保障。高考期間,保障人員24小時全程駐點開展食品安全保障工作,嚴格把控食品安全關(guān)卡,對環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、加工制作、貯存保管、消毒保潔和規(guī)范留樣等環(huán)節(jié)進行動態(tài)監(jiān)督檢查。同時開展食材及餐具快速檢測43批次,檢測結(jié)果均為合格。
     
      強化宣傳引導。積極開展飲食安全消費提示宣傳,向考生們普及食品安全和防范食物中毒知識,引導健康飲食、合理膳食,提醒多吃新鮮蔬菜、水果等清淡營養(yǎng)食品,少吃油膩、生冷食品,切忌暴飲暴食,以免引發(fā)腸胃不適。
     
      目前,銀海區(qū)市場監(jiān)督管理局圓滿完成2024年高考食品安全保障任務,累計保障7899人次的用餐安全。下一步,該局將繼續(xù)做好重大活動食品安全保障工作,為各項活動的順利開展保駕護航。
    日期:2024-06-12
     
     
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