因此，蟹類出口量的激增并未帶來同等價值的上漲，僅增長了8.8%，達(dá)到1.9億美元（1.8億歐元）。同時，俄羅斯國內(nèi)市場的蟹類價格也在下降，盡管速度沒有那么快。

 

　　根據(jù)莫斯科及周邊地區(qū)批發(fā)平臺上的報(bào)價，冷凍紅帝王蟹腿的平均批發(fā)價格下降了4.7%，降至每公斤2.55盧布（25.66歐元/27.34美元）。紅帝王蟹肉的平均價格下降了8.8%，降至每公斤2.60盧布（26.16歐元/27.88美元）。

 

　　北極小雪蟹腿的平均年價格下降了23.8%，降至每公斤945盧布（9.51歐元/10.13美元）。

 

　　出口市場價格下降更快

 

　　俄羅斯蟹類在日本、韓國和中國市場的批發(fā)出口價格下降速度比國內(nèi)市場還要快。

 

　　根據(jù)韓國的海關(guān)數(shù)據(jù)，從俄羅斯進(jìn)口的冷凍紅帝王蟹的平均價格下降了39.4%，降至每公斤15.40美元（14.45歐元）。北極小雪蟹的平均價格下降了44.3%，降至每公斤8.30美元（7.78歐元）。

 

　　據(jù)全俄漁業(yè)協(xié)會（VARPE）報(bào)道，日本市場去年俄羅斯冷凍紅帝王蟹的平均銷售價格為每公斤3,444日元（20.88歐元/22.25美元），下降了54%，而北極小雪蟹的價格下降了34%，降至每公斤1,940日元（11.76歐元/12.53美元）。

 

　　VARPE表示，2023年中國對所有俄羅斯冷凍蟹類的平均進(jìn)口價格約為每公斤10.97美元（10.29歐元），同比下降41.8%。俄羅斯西北漁業(yè)CEO弗拉基米爾·朱拉夫列夫說“俄羅斯蟹類出口量的增加并未帶來更多利潤。”“很難說價格何時會穩(wěn)定下來，因?yàn)槎砹_斯蟹類捕撈公司需要替代市場來銷售他們的冷凍產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品之前曾大量出口到美國。”

 

　　繼2014年俄烏戰(zhàn)爭之后，俄羅斯蟹類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)將其出口重心轉(zhuǎn)向東方市場，中國成為最大的買家。作為一個以活蟹為導(dǎo)向的市場，中國在2023年從俄羅斯進(jìn)口了23,600噸活蟹，比前一年增長了31%。

 

　　這個趨勢今年和未來幾年會持續(xù)下去，俄羅斯蟹類公司已經(jīng)在他們的發(fā)展戰(zhàn)略中考慮到這一點(diǎn)。俄羅斯蟹類最近簽署了新合同，建造六艘新船用于捕撈和運(yùn)輸活蟹，供應(yīng)去向顯而易見。”

 

　　俄羅斯蟹業(yè)是該國最大的蟹類生產(chǎn)商之一，在俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)經(jīng)營。該公司于四月份與位于下諾夫哥羅德的奧克斯卡亞船廠簽署了六艘57米蟹船的建造合同。這六艘船的總價值達(dá)到165億盧布（1657萬歐元/1768萬美元）。

 

　　俄羅斯蟹類市場的未來走向

 

　　隨著俄羅斯蟹類出口量在過去一年中的急劇增長，尤其是對中國市場的出口，這一趨勢預(yù)示著俄羅斯蟹類產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨重大變革和挑戰(zhàn)。中國已經(jīng)成為俄羅斯蟹類的主要買家之一，而與此同時，俄羅斯還在努力開拓其他市場，以確保產(chǎn)業(yè)的長期可持續(xù)性。

 

　　目前，俄羅斯與中國的貿(mào)易關(guān)系在蟹類市場上取得了顯著的進(jìn)展。中國對俄羅斯活蟹的需求不斷增加，這部分得益于中國消費(fèi)者對高品質(zhì)水產(chǎn)品的追求，同時也反映了俄羅斯在生產(chǎn)和出口方面的努力。隨著俄羅斯蟹類產(chǎn)業(yè)的重心向東移動，未來對中國市場的依賴可能會繼續(xù)增強(qiáng)，這也使得俄羅斯蟹類公司對中國市場的發(fā)展更加關(guān)注。

 

　　除了中國市場外，俄羅斯蟹類產(chǎn)業(yè)還在積極尋求與其他市場的合作和發(fā)展機(jī)會。例如，對于日本、韓國等亞洲市場的出口，盡管價格下降較快，但這些市場仍然具有巨大的潛力。此外，歐洲市場和其他國際市場也是俄羅斯蟹類產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要方向，公司們需要在全球范圍內(nèi)尋找新的合作伙伴和銷售渠道。

 

　　然而，俄羅斯蟹類產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也不可忽視。價格下降、市場競爭加劇以及全球貿(mào)易環(huán)境的不確定性都將對產(chǎn)業(yè)造成影響。因此，俄羅斯蟹類公司需要繼續(xù)加強(qiáng)創(chuàng)新能力、提升產(chǎn)品質(zhì)量，并積極尋求新的市場機(jī)會和合作方式，以確保產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

 

　　在未來，俄羅斯蟹類市場將面臨著更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。通過加強(qiáng)與中國和其他國際市場的合作，俄羅斯蟹類產(chǎn)業(yè)有望實(shí)現(xiàn)更多的增長和發(fā)展，并在全球蟹類市場中占據(jù)更加重要的地位。