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    奧地利發(fā)布2023年度牛肉和豬肉耐抗生素細(xì)菌檢測(cè)報(bào)告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-03-12 16:01 來(lái)源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
    核心提示:2024年3月8日,奧地利健康與食品安全局(AGES)發(fā)布2023年度牛肉和豬肉耐抗生素細(xì)菌檢測(cè)報(bào)告。
       2024年3月8日,奧地利健康與食品安全局(AGES)發(fā)布2023年度牛肉豬肉抗生素細(xì)菌檢測(cè)報(bào)告。
     
      2023 年在奧地利對(duì)受含有超廣譜 β 酶的大腸桿菌菌株污染的生牛肉和豬肉進(jìn)行檢測(cè)。超廣譜 β 酶的大腸桿菌菌株可以形成內(nèi)酰胺酶 (ESBL)、AmpC β-內(nèi)酰胺酶 (AmpC) 或碳青霉烯酶,些酶可使抗生素(青霉素、頭孢菌素、單菌素和碳青霉烯類)失效,2023年共對(duì)對(duì)來(lái)自?shī)W地利各地的 340 個(gè)牛肉和340 個(gè)豬肉樣本進(jìn)行了檢查。其中 9 個(gè)牛肉樣本和 18 個(gè)豬肉樣本檢出含有產(chǎn)生 ESBL/AmpC 的大腸桿菌,碳青霉烯酶的大腸桿菌未檢出。
     
      更多詳情參見(jiàn):https://www.ages.at/download/sdl-eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJpYXQiOjE2MDk0NTkyMDAsImV4cCI6NDA3MDkwODgwMCwidXNlciI6MCwiZ3JvdXBzIjpbMCwtMV0sImZpbGUiOiJmaWxlYWRtaW4vQUdFU18yMDIyLzJfTUVOU0NIL1NjaHdlcnB1bmt0ZS9MZWJlbnNtaXR0ZWxrb250cm9sbGUvTWlrcm9iaW9sb2dpZS8yMDIzL0EtODAwLTIzX0FudGliaW90aWthcmVzaXN0ZW50ZV9LZWltZV9pbl9SaW5kLV91bmRfU2Nod2VpbmVmbGVpc2NoXy1fTW9uaXRvcmluZy5wZGYiLCJwYWdlIjoyMjgzfQ.pn1HTvO_hrck7tmSw3IB4Exr1jutx_A4Ea6F_zghHYI/A-800-23_Antibiotikaresistente_Keime_in_Rind-_und_Schweinefleisch_-_Monitoring.pdf
    日期:2024-03-12
     
     
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