隨著春節(jié)日漸臨近，豐城市地方特產(chǎn)食品產(chǎn)銷兩旺，為進一步規(guī)范豐城市特產(chǎn)食品市場秩序，確保特產(chǎn)質(zhì)量安全，近日，豐城市市場監(jiān)管局對轄區(qū)特產(chǎn)食品經(jīng)營店及生產(chǎn)企業(yè)開展了專項檢查。

 

　　此次專項檢查，以豐城凍米糖為重點，檢查特產(chǎn)食品經(jīng)營者是否嚴(yán)格履行主體責(zé)任，落實索證索票制度；加強對特產(chǎn)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝、標(biāo)識標(biāo)簽、明碼標(biāo)價等的監(jiān)督檢查。同時執(zhí)法人員深入特產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間、成品庫，對企業(yè)的原料采購、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、產(chǎn)品貯存、食品添加劑使用、食品進貨查驗、廣告虛假宣傳等方面開展了監(jiān)督檢查，督促企業(yè)切實落實食品安全主體責(zé)任。

 

　　下一步，豐城市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，進一步提升特產(chǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，引導(dǎo)各類經(jīng)營單位文明誠信經(jīng)營，助力地方特產(chǎn)食品振興，維護消費者的合法權(quán)益。