在近5年中，越南魚糜的年出口額在3-4.2億美元之間，其中海魚魚糜和巴沙魚魚糜占出口的4%-5%。

 

　　去年，由于全球經(jīng)濟(jì)低靡，市場對海產(chǎn)品，特別是魚糜的需求總體下降，這影響了越南的魚糜出口，但預(yù)計到2024年，隨著世界經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，此類產(chǎn)品的出口將再次增加。

 

　　越南目前有100多家企業(yè)參與出口魚餅和魚糜，目前領(lǐng)先的三家公司分別是DALU SURIMI、CASES和KICOIMEX。

 

　　越南魚糜出口到全球40個國家和地區(qū)，最大的市場包括韓國、泰國、日本、中國香港、馬來西亞和美國，對以上各地的出口收益占出口總額的近83%。