來自SeafoodNews 1月17日消息,泰萬盛集團的企業(yè)風(fēng)險投資(CVC)基金與法國食品科技初創(chuàng)公司Algama合作,在該公司的A輪融資中投資1300萬歐元。
歐盟委員會稱,Algama此前率先發(fā)起了“Seafood Algernative”項目,該項目得到了歐洲海事和漁業(yè)基金的支持,旨在創(chuàng)造以微藻為基礎(chǔ)的魚類替代品,以滿足市場對可持續(xù)食品日益增長的需求。
泰萬盛集團負責(zé)人Chris Aurand表示,Algama公司使用藻類作為食品原料,生產(chǎn)各種產(chǎn)品,從蛋黃醬到雞蛋替代品,甚至是藻類海鮮,以海洋為基礎(chǔ)的原料融入日常產(chǎn)品中。
泰萬盛集團的CVC基金致力于投資加速行業(yè)發(fā)展的早期創(chuàng)業(yè)公司。
