1、南京市玄武區(qū)宜買甜百貨超市店銷售的標(biāo)稱南京福寶食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鮮香蒜蓉醬，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。經(jīng)查，當(dāng)事人進(jìn)貨時索取了進(jìn)貨票據(jù)、廠檢報告單、供應(yīng)者資質(zhì)材料，有證據(jù)證明其來源，且不知道該批次產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。玄武區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人免于行政處罰。

 

　　2、標(biāo)稱南京十朝鴨食品有限公司生產(chǎn)的南京鹽水鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)排查分析，不合格原因是銷售商的產(chǎn)品貯存溫度不符合產(chǎn)品貯存要求導(dǎo)致；上述企業(yè)的產(chǎn)品是經(jīng)過檢驗(yàn)合格后對外銷售的，生產(chǎn)的產(chǎn)品符合食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定。江寧區(qū)市場監(jiān)管局對當(dāng)事人決定如下：不予行政處罰。

 

　　3、南京市蘇果超市有限公司邁化路連鎖店銷售的標(biāo)稱南京脆而爽蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的白糖大蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)造成。棲霞區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)、第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，決定處罰如下：警告；沒收違法所得56.24元，罰款5000元。

 

　　4、南京市雨花臺區(qū)超旺餐飲店使用的煎炸過程用油，酸價(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品44L，共計44公斤，貨值391.14元；已銷售44L,共計44公斤。未完全召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是反復(fù)使用次數(shù)過多造成。雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定，決定對當(dāng)事人處罰如下：沒收違法所得1.14元，罰款500元。

 

　　5、南京市溧水區(qū)唐記生鮮店銷售的豇豆，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品7公斤，共計7公斤，貨值49元；已銷售4.96公斤,共計4.96公斤。未完全召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是種植環(huán)節(jié)造成。溧水區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，決定沒收當(dāng)事人違法所得3.97元，并對當(dāng)事人處以罰款1000元。

 

　　6、南京市六合區(qū)沈世娟蔬菜店銷售的本地芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品3.6公斤，共計3.6公斤，貨值25.2元；已銷售3.6公斤,共計3.6公斤。未完全召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是種植環(huán)節(jié)造成。六合區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)、第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)制度，并決定給予當(dāng)事人以下行政處罰：警告；沒收違法所得18元，罰款1000元。

 

　　7、標(biāo)稱含羞草(江蘇)食品有限公司生產(chǎn)的野山核桃仁(椒鹽味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)上述產(chǎn)品260袋，共計3.588公斤，貨值6600元；已銷售260袋，共計3.588公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。針對企業(yè)生產(chǎn)不合格食品的行為，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門正在調(diào)查處置中。

 

　　8、南京市雨花臺區(qū)旻祿農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的上海青，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品10公斤，共計10公斤，貨值56元；已銷售10公斤,共計10公斤。未完全召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是種植環(huán)節(jié)造成；當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)以及《江蘇省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)定》第十條第(二)項(xiàng)的規(guī)定，決定對當(dāng)事人處理如下：責(zé)令改正；警告；沒收違法所得26元，罰款500元。

 

　　特此公告。

 

　　南京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年12月21日