2023年11月9日,由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)指導(dǎo),中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì)主辦的2023年第二批中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫和解讀會(huì)議在廣州市順利召開。
本次會(huì)議上,主辦方公布了2023年第二批中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),分別是《黑椒牛排醬》《壽喜鍋調(diào)味汁》《蒜蓉辣醬》《四川風(fēng)味豆瓣醬》《山葵醬》《減鹽火鍋底料》和《輕鹽榨菜》7項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn);宣布了各標(biāo)準(zhǔn)起草單位及起草人信息;并介紹了中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作體系。
中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)工作委員會(huì)副主任委員、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì)主任委員吳鳴致辭。
會(huì)議還將各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)從工作過程、市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)指標(biāo)的確定、征集意見的處理等全方面進(jìn)行了宣貫和解讀,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施、執(zhí)行和標(biāo)注等參會(huì)代表關(guān)心的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)答疑。
本次會(huì)議對(duì)各有關(guān)單位了解協(xié)會(huì)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作、正確理解2023年第二批中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和使用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范生產(chǎn)、促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。后續(xù),協(xié)會(huì)將繼續(xù)根據(jù)行業(yè)需求,通過行業(yè)會(huì)議、協(xié)會(huì)網(wǎng)站等各種渠道宣貫、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),讓更多企業(yè)正確理解和使用標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
