近年來(lái),在巴西農(nóng)牧業(yè)家喻戶(hù)曉的“中國(guó)牛”(Boi China)成了最受農(nóng)場(chǎng)主歡迎的飼養(yǎng)品種之一,因?yàn)檫@類(lèi)產(chǎn)品有望以更具優(yōu)勢(shì)的價(jià)格出口中國(guó)市場(chǎng)。
巴西“G1”網(wǎng)站7月23日?qǐng)?bào)道,所謂的“中國(guó)牛”是指符合中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)洛爾牛(nelore)。而中國(guó)作為世界上最大的牛肉消費(fèi)市場(chǎng),其消費(fèi)量的近一半來(lái)自巴西。
據(jù)悉,內(nèi)洛爾牛原產(chǎn)于印度,在傳入巴西后,很好地適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐臒釒夂颍⒃诎臀鲊?guó)內(nèi)廣泛培育。其中,“中國(guó)牛”更要有輕薄的皮毛、強(qiáng)健的體魄、均勻的肌肉組織和較強(qiáng)的耐寒性,并且必須要符合一些特定條件,例如健康狀況良好、年齡在30至32個(gè)月之間以及口內(nèi)最多有4顆恒切齒等。
因此,“中國(guó)牛”的升值空間更大,平均每阿羅巴(arroba,15公斤)的售價(jià)會(huì)比巴西普通品種貴10雷亞爾??紤]到牛群的整體重量,這樣的價(jià)格差異足以讓農(nóng)場(chǎng)主賺得“盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)”。
但實(shí)際上,飼養(yǎng)一頭“中國(guó)牛”并非易事,需要投入大量的優(yōu)質(zhì)飼料,以縮短牛的育肥周期,提升牛肉品質(zhì),并加速畜群的周轉(zhuǎn)率。不過(guò),還是有越來(lái)越多的巴西農(nóng)場(chǎng)主愿意加大投資,以求在國(guó)外市場(chǎng)有更高回報(bào)。
