近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品28類(lèi)食品2328批次樣品，檢出其中調(diào)味品、飲料、方便食品、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品11大類(lèi)食品28批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)阿爾古勒村的新疆再富然大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的茯苓沖飲粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┖吞锸性涛稜I(yíng)養(yǎng)麻糖銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)墨玉縣托胡拉鄉(xiāng)勝利村274號(hào)的新疆力氣食品有限公司生產(chǎn)的錦燈籠飲料，酵母和菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┬陆?rùn)盈貿(mào)易有限公司庫(kù)爾勒市第一分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州阜康市上戶(hù)溝鄉(xiāng)黃山村伴行公路以北4公里處的新疆天山北坡冷糧食品有限公司生產(chǎn)的玉米濃湯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模?biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)和田縣英阿瓦提鄉(xiāng)歐亞勒艾日克村（315國(guó)道2463.6km路段）的新疆艾爾肯食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的玫瑰麻糖，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）巴州領(lǐng)鮮超市有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)新疆巴州圣蜂蜂養(yǎng)殖有限公司生產(chǎn)的新疆天然蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。?kù)爾勒金橋宜品超市有限公司一分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)庫(kù)爾勒宏偉甜源蜂場(chǎng)生產(chǎn)的純蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┎?lè)市鏡湖新悅超市銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┹喤_(tái)縣孫素華蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┎紶柦蚩h喀納斯魚(yú)夫鮮魚(yú)店銷(xiāo)售的黑魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)（烏魯木齊市新市區(qū)）金華路6號(hào)三工村市場(chǎng)的高新區(qū)（新市區(qū)）金華路清之口火鍋店銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）烏魯木齊市米東區(qū)果果樂(lè)水果第一分店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖北路1013號(hào)東八家戶(hù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)52號(hào)的水磨溝區(qū)南湖北路余金峰蔬菜店銷(xiāo)售的韭菜，甲拌磷和腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）昌吉市王仁坤蔬菜攤銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖北路1013號(hào)東八家戶(hù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)52號(hào)的水磨溝區(qū)南湖北路余金峰蔬菜店銷(xiāo)售的豇豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)東八家戶(hù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水磨溝區(qū)南湖北路嚴(yán)元珠水產(chǎn)店銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）昌吉市張小猜蔬菜店銷(xiāo)售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┖吞锸锌嗬笔称凡牧系赇N(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊市米東區(qū)太平路東工北三巷13號(hào)1棟2號(hào)的新疆嘉素兒食品有限公司生產(chǎn)的燒烤調(diào)味料，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┖吞锸猩衬疄┛救獾杲?jīng)營(yíng)自制的烤羊肉，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┖吞锸行沙袖N(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)和田博格熱進(jìn)出口貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的喝不夠紅葡萄果露果酒（配制酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）和田市愛(ài)尚牛肉面館經(jīng)營(yíng)自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┢ど娇h聚聚園美食館經(jīng)營(yíng)自制的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┌⒗仗┦谢菁殉袖N(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)烏蘇市雅文食品有限公司生產(chǎn)的辣白菜（醬腌菜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┩卖敺礉L滾商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)兵團(tuán)工業(yè)園丁香一街5-4號(hào)的新疆世強(qiáng)調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的火鍋麻辣燙專(zhuān)用粉條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆世強(qiáng)調(diào)味食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。吐魯番市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查核實(shí)后，認(rèn)可其提出的產(chǎn)品真實(shí)性異議，確認(rèn)該批次不合格火鍋麻辣燙專(zhuān)用粉條不是新疆世強(qiáng)調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)產(chǎn)品。
?。┘舅_爾縣隨意綜合超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)烏魯木齊頭屯河區(qū)耕雨桐翰豆腐坊生產(chǎn)的土豆粉（粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┌统h帕提馬艾買(mǎi)提綜合商店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆喀什地區(qū)莎車(chē)縣托木吾斯塘鎮(zhèn)吉格代艾日克村1組030號(hào)的新疆歐凱麗食品有限公司生產(chǎn)的喀力特絲釀造食醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┖吞锸袗?ài)思啦希仁產(chǎn)品批發(fā)中心第一分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)墨玉縣芒來(lái)鄉(xiāng)布都舒克村3組55號(hào)的新疆米合曼多斯食品有限公司生產(chǎn)的密河曼食醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆米合曼多斯食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┖吞锸欣焙；疱伈牧箱N(xiāo)售店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)和田愛(ài)麗太希納國(guó)際貿(mào)易有限責(zé)任公司生產(chǎn)的愛(ài)麗太希納釀造食醋，總酸（以乙酸計(jì)）和不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染物問(wèn)題
標(biāo)稱(chēng)和田世間食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年5月4日
地區(qū)：
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