近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)528批次，涉及糖果制品、水產(chǎn)制品、餅干、速凍食品、糕點(diǎn)、飲料、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品及肉制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品514批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、無錫市宜興市宜城街道悅鄰生鮮店銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
二、無錫市宜興市宜城街道悅鄰生鮮店銷售的上海青，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
三、無錫市江陰市顧山鵬澄百貨超市銷售的標(biāo)稱張家港市華美食品廠生產(chǎn)的油京果（油炸類糕點(diǎn)），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
四、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司銷售的標(biāo)稱上海宇栗實(shí)業(yè)有限公司委托張家港市華美食品廠生產(chǎn)的鮮雞蛋卷（餅干類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
五、揚(yáng)州潤奧商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱蘇州喜來豐食品有限公司生產(chǎn)的天山雪葵190（炒貨），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院）。
六、泰州市興化市兆豐年六安市好又多超市加盟店銷售的進(jìn)口香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
七、南京崗山超市店成山分店銷售的步步大糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
八、南通市崇川區(qū)樂漁濠西路大酒店使用的消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
九、南京市秦淮區(qū)董自霞食品店銷售的標(biāo)稱南通洋口港實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的海蜇絲（即食海蜇），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
十、揚(yáng)州市開發(fā)區(qū)桃美水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
十一、淮安市清江浦區(qū)熊貓小姐川味坊使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
十二、南京楠銘果超市有限公司銷售的玉帶大糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。
十三、連云港家得福商貿(mào)有限公司中央華府生活購物中心銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
十四、南通市啟東潤泰商業(yè)有限公司銷售的百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1. 
部分不合格項目的小知識.docx
部分不合格項目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年12月8日
地區(qū)：
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