12月7日上午,在2022年全省食品生產(chǎn)監(jiān)管檢查員培訓(xùn)暨落實(shí)食品安全生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任視頻推進(jìn)會(huì)上,龍巖正大有限公司、福建省力菲克藥業(yè)有限公司等12家知名企業(yè)集體簽訂《落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任食品安全承諾書(shū)》,公開(kāi)承諾宣誓,用嚴(yán)肅認(rèn)真、擲地有聲的承諾曬出企業(yè)食品安全的主體責(zé)任,亮出企業(yè)抓好食品質(zhì)量的決心,全力保障人民群眾舌尖上的安全。
在推進(jìn)會(huì)上,12家食品生產(chǎn)企業(yè)代表承諾將嚴(yán)格依照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著對(duì)社會(huì)和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,核對(duì)每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,建立原輔材料采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)帳,嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度,不生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,杜絕不合格原料用于生產(chǎn)加工食品,杜絕不合格食品出廠。保證標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和廣告宣傳真實(shí)、合法,落實(shí)產(chǎn)品留樣制度,售出的產(chǎn)品要具有可追潮性,發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。
此次公開(kāi)承諾活動(dòng)是全省食品生產(chǎn)企業(yè)集中公開(kāi)承諾,活動(dòng)邀請(qǐng)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人亮承諾促交流,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,保障食品質(zhì)量安全。
