近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、酒類、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品13類食品973批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品953批次，不合格樣品20批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、其他污染物污染、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和食品添加劑超范圍使用等。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）阿克蘇市小謝蔬菜店銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┌⒖颂K市鮮果多水果店民主路分店銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┮翆庍吘辰?jīng)濟(jì)合作區(qū)孔小然蔬菜批發(fā)部銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┌屠锢たh城鎮(zhèn)東霞蔬菜店銷售的、標(biāo)稱巴里坤縣花園鄉(xiāng)木木清豆腐店生產(chǎn)的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┙?jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)公園北街285號(hào)的沙依巴克區(qū)公園北街倫華豬肉店銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）奇臺(tái)縣果果樂蔬菜鮮果坊銷售的香蕉，吡蟲啉和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┌统h逸號(hào)水產(chǎn)店銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┕芴祚R商貿(mào)有限責(zé)任公司天馬超市泰和店銷售的、標(biāo)稱哈密市鯤鵬漁禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┠窨h晨之花蔬菜店銷售的辣子（辣椒），啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、其他污染物污染問題
經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)西城街808號(hào)榮和城三期商住小區(qū)5棟底商住宅樓辦公201、202、203、204室的沙依巴克區(qū)西城街炊煙印象餐飲店使用的復(fù)用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┵熆h慕峰冰川水業(yè)有限公司生產(chǎn)的慕峰帕米爾飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)國秀家園果蔬之家銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆塔城地區(qū)塔城市也門路口南側(cè)（原針織絨廠內(nèi)）的新疆綠草原肉禽食品有限公司生產(chǎn)的綠疆大牛奶雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┎泻｝埜酆ｕr自助火鍋店加工自制的生食三文魚，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)一號(hào)橋火鍋喀什路店加工自制的鯛魚（生食性動(dòng)物水產(chǎn)品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┎姓购胍继?hào)街海鮮自助火鍋匯嘉店加工自制的章魚刺身，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）新疆阿克蘇市好香好食品有限公司生產(chǎn)的水磨年糕，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）尼勒克縣阿合買提江綜合銷售店銷售的、標(biāo)稱霍城縣花之蜜蜂蜜園生產(chǎn)的伊犁蜂蜜純天然蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┌统h正蘭糧油店銷售的、標(biāo)稱麥蓋提縣刀郎之鄉(xiāng)油脂廠生產(chǎn)的棉籽油（半精煉 分裝 浸出），溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ跏部h鑫六福百貨商行銷售的、標(biāo)稱阿克蘇神泉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的濃香型白酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、食品添加劑超范圍使用問題
經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）喀什東路570號(hào)1層15號(hào)門面的高新區(qū)（新市區(qū)）喀什東路雞友匯餐飲店加工自制的花卷，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2022年10月28日
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