為引領(lǐng)全國(guó)飯店行業(yè)立足新發(fā)展階段,完整、準(zhǔn)確、全面落實(shí)新發(fā)展理念,構(gòu)建新發(fā)展格局,積極推進(jìn)全行業(yè)優(yōu)化供給質(zhì)量,加快釋放新型消費(fèi)潛力,充分總結(jié)飯店行業(yè)綠色化、數(shù)字化、品牌化、品質(zhì)化等高質(zhì)量發(fā)展新成就和創(chuàng)新典型,全面助力中國(guó)特色海南自由貿(mào)易港和國(guó)際旅游消費(fèi)中心建設(shè),以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將于11月9-13日在海南省??谑信e辦“2022全國(guó)飯店業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)暨第七屆中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱大會(huì)),會(huì)議以“新格局、新消費(fèi)、新動(dòng)能”為主題,圍繞領(lǐng)跑者計(jì)劃趨勢(shì)展望、數(shù)據(jù)發(fā)布、新消費(fèi)論壇話、綠色產(chǎn)業(yè)對(duì)接、自貿(mào)港合作等五大板塊,把握發(fā)展大勢(shì),理性發(fā)展思路,堅(jiān)定發(fā)展信心,促進(jìn)消費(fèi)回暖,引領(lǐng)行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新征程。
一、時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間:
2022年11月9日-13日,其中9日?qǐng)?bào)到,10-12日會(huì)議及考察,13日返程。
地點(diǎn):
開幕式暨主論壇:海南國(guó)際會(huì)展中心
專題論壇及住宿:??邴愃伎栴D酒店及萬(wàn)麗酒店、??谙愀窭锢频?、??谌f(wàn)豪酒店
二、活動(dòng)主題
新格局、新消費(fèi)、新動(dòng)能
三、活動(dòng)亮點(diǎn)
開幕儀式
邀請(qǐng)國(guó)家行業(yè)主管部委、海南省人民政府等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,世界500強(qiáng)企業(yè)、優(yōu)質(zhì)院校代表,國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外酒店集團(tuán)及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人,從事飯店餐飲行業(yè)的華人華僑及主承辦單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。
舉行:
“全國(guó)飯店業(yè)存量資產(chǎn)改造行動(dòng)”首批集團(tuán)簽約;
首屆“中國(guó)酒店健康睡眠節(jié)”啟動(dòng)儀式;
2030中國(guó)飯店業(yè)碳達(dá)峰倡議行動(dòng)成果展示;
全國(guó)飯店業(yè)“專精特新”品牌元宇宙秀。
主論壇及分論壇
權(quán)威解讀:
“二十大”后中國(guó)經(jīng)濟(jì)新方向與常態(tài)化疫情防控新舉措,展示海南自由貿(mào)易港建設(shè)成果與封關(guān)閉島稅收優(yōu)惠及招商熱點(diǎn),分享飯店餐飲市場(chǎng)供給新變化、增長(zhǎng)新動(dòng)能及中國(guó)飯店協(xié)會(huì)促消費(fèi)賦能行業(yè)七大行動(dòng)成果。
飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果發(fā)布:
大會(huì)期間將權(quán)威發(fā)布《2022住宿業(yè)綠色發(fā)展報(bào)告》及綠色飯店領(lǐng)跑者名單;《2022數(shù)字酒店場(chǎng)景化應(yīng)用案例精選集》及數(shù)字化優(yōu)秀供應(yīng)商名錄;《2022全國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)口碑報(bào)告》及品質(zhì)飯店名單;首批《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》國(guó)標(biāo)達(dá)標(biāo)門店和2022年度文化主題飯店授牌;按照國(guó)家實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者制度的要求,發(fā)布住宿餐飲企業(yè)領(lǐng)跑者計(jì)劃;首次出版發(fā)行《綠色飯店創(chuàng)建指南》、《酒店管理合同談判與實(shí)戰(zhàn)》叢書。充分交流行業(yè)社會(huì)責(zé)任、公益行動(dòng)、數(shù)據(jù)研究、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、典型案例、專題論著等學(xué)術(shù)成果,客觀呈現(xiàn)疫情常態(tài)化下,飯店企業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量效益穩(wěn)步提升、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng)和資產(chǎn)管理效率持續(xù)優(yōu)化的好案例、好工具和優(yōu)選產(chǎn)品。
酒店新消費(fèi)論壇(主論壇):
以“新消費(fèi)、定義未來(lái)”為主題,圍繞“ESG視角下飯店行業(yè)價(jià)值回歸和功能創(chuàng)新”進(jìn)行研討交流,幫助廣大飯店企業(yè)重新認(rèn)知變局本質(zhì)和生存邏輯。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)各專委會(huì)年會(huì):
同期舉辦第十五屆中國(guó)飯店業(yè)設(shè)計(jì)與裝修改造大會(huì)暨設(shè)計(jì)委年會(huì)、2022中國(guó)綠色飯店年會(huì)、綠色餐飲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)成果分享會(huì)、2022中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人年會(huì)、2022全國(guó)文化主題飯店年會(huì)等活動(dòng)。
2022中國(guó)(海南)綠色飯店博覽會(huì)
綠色飯店成果展:
舉辦綠色飯店優(yōu)秀產(chǎn)品展,包括:綠色健康客房用品、無(wú)接觸服務(wù)新科技產(chǎn)品、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)技術(shù)與智能電器設(shè)備、消毒清潔技術(shù)和應(yīng)急安全新產(chǎn)品、節(jié)能環(huán)保新材料及裝配式裝修方案等;舉辦百家品質(zhì)飯店與綠色飯店領(lǐng)跑者建設(shè)成果展。
THE海南(東盟)酒店及餐飲用品博覽會(huì):
展會(huì)重點(diǎn)展示廚房餐飲設(shè)備用品、環(huán)保餐具及包裝、酒水飲料及烘焙制品、酒店家具及環(huán)保建材、海南特色食材原輔料及進(jìn)出口食材等?!D片
首屆國(guó)際美食預(yù)制菜展示對(duì)接會(huì):
邀請(qǐng)全國(guó)酒店集團(tuán)50強(qiáng)、品質(zhì)酒店預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)參加。圍繞高端酒店、西餐日料等自助餐、宴會(huì)等標(biāo)準(zhǔn)化、定制化、特色化等品控要求和海南瓊菜預(yù)制菜特色,定向邀請(qǐng)星廚大師工作室、國(guó)際預(yù)制美食的原輔料供應(yīng)商、知名預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)、冷鏈物流合作伙伴等,現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)國(guó)際美食展、預(yù)制菜產(chǎn)品展、項(xiàng)目路演、閉門對(duì)接洽談等,搭建定制、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸?shù)榷喾骄珳?zhǔn)合作平臺(tái)。
首屆酒旅菁英品牌嘉年華:
以“數(shù)字化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的雙向奔赴”為主題,聚焦全球酒旅專業(yè)畢業(yè)生及行業(yè)青年決策者,以線上線下同步的方式,發(fā)布“全球酒旅青年洞察報(bào)告”和青年學(xué)者計(jì)劃。
第三屆中國(guó)綠色消費(fèi)節(jié)(海南站):
按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局“中國(guó)質(zhì)量月”和商務(wù)部“2022年全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月”的統(tǒng)一部署,在統(tǒng)籌疫情防控和消費(fèi)促進(jìn)工作的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮綠色飯店、綠色餐飲在提振市場(chǎng)消費(fèi)的積極作用,全面營(yíng)造“放心吃、安心住、健康行”的綠色消費(fèi)氛圍,大會(huì)期間舉辦第三屆中國(guó)綠色消費(fèi)節(jié)(海南站)。
海南自貿(mào)港合作
2022國(guó)際旅游消費(fèi)中心酒店餐飲業(yè)發(fā)展大會(huì):
2022海南國(guó)際旅游消費(fèi)中心酒店餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì);
知名企業(yè)家投資合作閉門洽談會(huì);
海南省酒店數(shù)字化營(yíng)銷&新媒體運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)。
第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽海南選拔賽暨海南酒店與餐飲業(yè)服務(wù)技能大比武:
由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)指導(dǎo),海南省總工會(huì)主辦,海南省財(cái)貿(mào)旅游煙草工會(huì)、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、海南省酒店與餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)承辦,邀請(qǐng)海南知名品牌酒店和餐飲企業(yè)及相關(guān)院校優(yōu)秀骨干人員參加餐廳服務(wù)員和前廳服務(wù)員技能大比武,相互切磋技藝,展示服務(wù)技能人才精湛技能和職業(yè)風(fēng)采,選拔出優(yōu)秀選手參加全國(guó)決賽。
海南特色美食文化品鑒交流會(huì)
文化體驗(yàn)
品鑒交流海上絲路特色食材及傳統(tǒng)工藝制作的地標(biāo)美食,展示和品鑒瓊菜特色菜品文化與工藝,體驗(yàn)海南飲食文化。大會(huì)結(jié)束后將為有需求的會(huì)議代表分別組織海南省東線國(guó)際品牌酒店體驗(yàn)學(xué)習(xí)、海南西線特色食材和地標(biāo)美食考察。
同期活動(dòng)
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)文化主題飯店專業(yè)委員會(huì)、飯店職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)委員會(huì)換屆活動(dòng),按照民政部社團(tuán)管理要求及中國(guó)飯店協(xié)會(huì)分支機(jī)構(gòu)管理辦法要求,選舉產(chǎn)生新一屆專委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子成員。會(huì)議同期將聚焦專委會(huì)成員單位優(yōu)秀資源與項(xiàng)目,整合創(chuàng)新、聯(lián)合定制和橫向合作。
