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    西寧市市場監(jiān)督管理局發(fā)布國慶期間乳制品消費提示

    放大字體  縮小字體 時間:2022-09-28 09:09 來源:西寧市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為切實保障群眾乳制品安全,近期,西寧市市場監(jiān)督管理局對市場銷售的乳制品進(jìn)行了專項監(jiān)督抽檢,目前,共計抽檢66批次,其中滅菌乳46批次,發(fā)酵乳20批次,涉及乳制品生產(chǎn)企業(yè)18家(西寧市6家、外省市12家),檢測合格率為100%,監(jiān)督抽檢項目涵蓋丙二醇、蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺酸、大腸菌群,風(fēng)險檢測項目涵蓋乙基麥芽酚、β-內(nèi)酰胺酶。綜合研判,目前銷售的乳制品安全可靠,請廣大市民放心食用。
      為切實保障群眾乳制品安全,近期,西寧市市場監(jiān)督管理局對市場銷售的乳制品進(jìn)行了專項監(jiān)督抽檢,目前,共計抽檢66批次,其中滅菌乳46批次,發(fā)酵乳20批次,涉及乳制品生產(chǎn)企業(yè)18家(西寧市6家、外省市12家),檢測合格率為100%,監(jiān)督抽檢項目涵蓋丙二醇、蛋白質(zhì)、酸度三聚氰胺酸、大腸菌群,風(fēng)險檢測項目涵蓋乙基麥芽酚、β-內(nèi)酰胺酶。綜合研判,目前銷售的乳制品安全可靠,請廣大市民放心食用。
     
      市民們?nèi)绾芜x購放心又合適的乳制品呢?
     
      第一,去誠信度比較好的正規(guī)市場選購產(chǎn)品。
     
      各種乳制品儲運條件不一樣,正規(guī)市場更能保證儲運條件,同時貨源渠道更加規(guī)范。
     
      第二,細(xì)看選購產(chǎn)品包裝。
     
      選購乳制品時注意檢查外包裝是否破損泄露、是否有脹袋現(xiàn)象,同時查看標(biāo)簽信息,重點關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
     
      第三,按需選購產(chǎn)品類型。
     
      選購時注意區(qū)分乳制品、含乳飲料及其他類型產(chǎn)品??赏ㄟ^產(chǎn)品名稱、配料表及營養(yǎng)成分表等辨別。
     
      第四,按消費特定群體選購。
     
      乳糖不耐受這類人群,建議選擇無乳糖或低乳糖牛奶、發(fā)酵乳或乳酪等發(fā)酵型乳制品,也可少量多次,并與其他谷物食物同食,切勿空腹飲奶。乳蛋白過敏人群避免選擇乳制品。
     
      供稿:食品生產(chǎn)科
    日期:2022-09-28
     
     
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