近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的19大類(lèi)食品【肉制品，飲料，罐頭，冷凍飲品，薯類(lèi)和膨化食品，糖果制品，水果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，特殊膳食食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，餐飲食品（含餐飲具），食用農(nóng)產(chǎn)品】進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1954批次。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品1916批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品38批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況

 

　　1. 肉制品101批次，不合格2批次。

 

　　2. 飲料72批次，不合格2批次。

 

　　3. 罐頭130批次，未檢出不合格樣品。

 

　　4. 冷凍飲品51批次，未檢出不合格樣品。

 

　　5. 薯類(lèi)和膨化食品22批次，未檢出不合格樣品。

 

　　6. 糖果制品90批次，不合格1批次。

 

　　7. 水果制品91批次，不合格2批次。

 

　　8. 蛋制品110批次，不合格2批次。

 

　　9. 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品49批次，未檢出不合格樣品。

 

　　10. 食糖43批次，未檢出不合格樣品。

 

　　11. 水產(chǎn)制品98批次，不合格3批次。

 

　　12. 淀粉及淀粉制品40批次，不合格2批次。

 

　　13. 糕點(diǎn)193批次，不合格3批次。

 

　　14. 豆制品16批次，未檢出不合格樣品。

 

　　15. 蜂產(chǎn)品95批次，未檢出不合格樣品。

 

　　16. 特殊膳食食品135批次，未檢出不合格樣品。

 

　　17. 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品31批次，未檢出不合格樣品。

 

　　18. 餐飲食品（含餐飲具）61批次，不合格6批次。

 

　　19. 食用農(nóng)產(chǎn)品526批次，不合格15批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

　　三、食品安全消費(fèi)提示

 

　　消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期或變質(zhì)的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12315或12345。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息表.xlsx

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息表.xlsx

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc