2021年12月以來，我部聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動集中治理的11個突出問題品種和冬季蔬菜“南菜北運”主要生產(chǎn)區(qū)，部署開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)督抽查，截至2022年4月底，共抽取種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品3大類農(nóng)產(chǎn)品樣品4442批次，發(fā)現(xiàn)27批次樣品存在問題，主要是檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品中檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物和未經(jīng)批準(zhǔn)使用的藥物等。
對監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的問題樣品，有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門已第一時間組織開展溯源核查處置，對產(chǎn)品采取禁止上市等措施控制風(fēng)險，對違法違規(guī)行為依法處理，對涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)。
現(xiàn)將監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的問題農(nóng)產(chǎn)品具體情況通告如下：
1.福建省寧德市柘榮縣寧德東獅山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司種植的1批次辣椒，檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥毒死蜱，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
2.廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū)蘇伍妹種植戶種植的1批次菜薹，檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥毒死蜱，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
3.廣西壯族自治區(qū)來賓市象山縣趙雙見種植戶種植的1批次豇豆，檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥毒死蜱和克百威，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
4.廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣博白展豐果蔬種植專業(yè)合作社種植的1批次普通白菜，檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥毒死蜱，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
5.廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣溫秀珍種植戶種植的1批次豇豆，檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥克百威，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
6.四川省瀘州市江陽區(qū)瀘州董允壩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植的1批次菜薹，檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥毒死蜱，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
7.四川省眉山市青神縣吉祥家庭農(nóng)場種植的1批次蔥，檢出蔬菜中禁用農(nóng)藥毒死蜱，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
8.江蘇省徐州市九里區(qū)盛興養(yǎng)雞場養(yǎng)殖并屠宰的2批次雞肉，檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物呋喃唑酮代謝物，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
9.天津市寶坻區(qū)天津嘉禾田源觀賞魚養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖的1批次草魚，檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物氯霉素，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
10.天津市寶坻區(qū)天津嘉禾田源觀賞魚養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖的1批次鯉魚，檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物氯霉素，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
11.江蘇省鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市福源種養(yǎng)專業(yè)合作社養(yǎng)殖的1批次鳊魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
12.江蘇省鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市福源種養(yǎng)專業(yè)合作社養(yǎng)殖的1批次鯽魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
13.江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)高資香山漁家農(nóng)莊養(yǎng)殖的1批次鳊魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
14.江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)高資香山漁家農(nóng)莊養(yǎng)殖的1批次鯽魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
15.江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)魏昌福養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的1批次鯽魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
16.江蘇省宿遷市宿豫區(qū)祥漁水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場養(yǎng)殖的1批次鯉魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
17.浙江省杭州市余杭區(qū)浙江恒澤生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖的1批次鯽魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
18.福建省福州市閩侯縣閩香科技水產(chǎn)開發(fā)有限公司養(yǎng)殖的1批次鯉魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
19.福建省福州市閩侯縣白沙鎮(zhèn)陳世燊養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的1批次鳊魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
20.山東省臨沂市郯城縣王利養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的1批次鯉魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
21.云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠(yuǎn)市紅河福權(quán)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司養(yǎng)殖的2批次鯉魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
22.云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠(yuǎn)市陳浩養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的2批次鯉魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
23.云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠(yuǎn)市白金偉養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的2批次鯉魚，檢出未批準(zhǔn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥物地西泮，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。
特此通告。
附件：相關(guān)抽檢參數(shù)小知識
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
2022年6月10日
附件
相關(guān)抽檢參數(shù)小知識
1.毒死蜱是一種有機(jī)磷類廣譜殺蟲劑，批準(zhǔn)在大豆、玉米、花生等作物上使用?！吨腥A人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2032號》中規(guī)定，禁止毒死蜱在蔬菜上使用?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763－2021）中規(guī)定，毒死蜱在辣椒、菜薹、豇豆、普通白菜和蔥中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
2.克百威又名呋喃丹，是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑，批準(zhǔn)在棉花、水稻、花生等作物上使用?！吨腥A人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號》中規(guī)定，克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763－2021）中規(guī)定，克百威在蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
3.呋喃唑酮是硝基呋喃類廣譜抗生素，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病原體均有殺滅作用?！吨腥A人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》中規(guī)定，呋喃唑酮等硝基呋喃類藥品為食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物?！吨腥A人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號》中規(guī)定，禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
4.氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用?！吨腥A人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》中規(guī)定，氯霉素及其鹽、酯為食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號》中規(guī)定，禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
5.地西泮是鎮(zhèn)靜類藥物。目前我國未批準(zhǔn)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥，依據(jù)《獸藥管理條例》有關(guān)規(guī)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用該藥物屬于違規(guī)用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規(guī)定，地西泮不得在動物性食品中檢出。
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